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Nel cuore della Romagna, la Cantina Bissoni di Bertinoro è declinata al femminile: al cancello Vilma, il pastore tedesco custode della tenuta, è la prima ad accogliere gli ospiti. Segue Raffaella Bissoni, tenace vitivinicoltrice, che ci racconta come il 2016 sia un anno chiave che verrà ricordato nella cantina.

Degustazioni e corsi all'insegna dell'arte di abbinare il vino e il cibo.

Spettacolo divino sul Venda

Accanto a sette referenze di Sierra Tequila, due Mezcal Premium e Super premium

Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore, un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot still da 200 litri di tipo Carter Head.

Per celebrare i 60 anni degli Agricoltori del Chianti Geografico, la famiglia Piccini svela in anteprima la prestigiosa linea dei Terzieri, un tributo al patrimonio vinicolo dei comuni storici del Chianti Classico: Radda, Gaiole e Castellina.

Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore, un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot still da 200 litri di tipo Carter Head.

Tre microzone in grado di donare un timbro unico al nobile vitigno borgognone, cinque etichette per esaltarne le singole peculiarità. Ecco l'affascinante percorso di Cantina Girlan all'interno del Pinot Noir.

Mercoledì 27 luglio si è svolta l'ottava edizione dell'evento annuale itinerante. La madrina: Violante Placido. Il wine marketing il tema al centro dell'incontro.

La filosofia aziendale ha come obiettivo la tutela di un territorio ancora incontaminato, ricchissimo di specie vegetali e animali ancora allo stato selvatico. Il risultato - basato su metodi di coltivazione biologica e biodinamica - è la produzione di vini artigianali fermentati da lieviti autoctoni e a basso contenuto di solfiti, vinificati - ripristinando una tecnica del passato - in orci di terracotta. La lavorazione e la produzione sono gestite quindi con il minimo impiego di mezzi meccanici e di prodotti chimici. I vini provengono per la maggior parte da un antico vigneto di Sangiovese, al quale negli anni sono stati affiancati nuovi impianti di Chardonnay, Viognier, Merlot e Petit Verdot.

Da sabato 28 ottobre, con un qualificato corpo docenti tra cui spicca Antonio Paolini, si potranno acquisire competenze teorico-pratiche per intraprendere un percorso da giornalista, critico gastronomico e addetto stampa.

Vi presentiamo con orgoglio una tenuta vitivinicola unica nel suo genere, situata nel pittoresco borgo medioevale di Gavi, nel cuore delle colline dell'Alto Monferrato, riconosciute come Patrimonio dell'Unesco.

Vi presentiamo con orgoglio una tenuta vitivinicola unica nel suo genere, situata nel pittoresco borgo medioevale di Gavi, nel cuore delle colline dell'Alto Monferrato, riconosciute come Patrimonio dell'Unesco.