Isole del Gusto

A ISOLE DEL GUSTO I SAPORI DEL PIEMONTE

Ritorna anche quest'anno “Isole del Gusto”, la tradizionale manifestazione organizzata dalla ProLoco di Castel Goffredo in collaborazione con l’Amministrazione comunale, che ha lo scopo di ricordare e celebrare la “nomina” a Città, del Comune di Castel Goffredo.

Animatori delle due giornate, il 2 e 3 giugno, saranno i piemontesi, che porteranno a Castel Goffredo i sapori di Alba e delle Langhe: i profumatissimi tartufi, invitanti golosità delle Langhe, i salumi della terra del Barolo, i formaggi d'alpeggio, i grandi vini del territorio e le grappe d'autore.

In programma anche un’esibizione guidata alla Ricerca del tartufo in terra, con esperti cercatori ed i loro cani da tartufo in una collina allestita in piazza.

Programma:

Sabato 2 Giugno:

Ore 9,00: apertura delle bancarelle dei sapori, con i profumatissimi tartufi, invitanti golosità delle Langhe, sfiziosità tartufate, dolci d’Alba, i salumi della terra del Barolo i formaggi d’alpeggio, le conserve e le confetture di cascina, i grandi vini del territorio e le grappe d’autore

Ore 10,00: Vini & musica in piazza, con il complesso “I Piemuntes”

Ore 10,30: Originale colazione: Dal Tartufaio.

Ore 11,00: Prima esibizione guidata alla Ricerca del tartufo in terra, con esperti cercatori e i loro cani da tartufo in una inedita collina allestita in piazza.

Ore 12,00: Ristolanga Menù Piemonte doc con piatti a scelta tra gnocchi d’Alba alla langarola, bocconcini al Barolo con polentina tartufata, nocciopiemonte al gianduia, caffè alla nutella accopagnati da vini doc delle colline.

Ore 15,00: Percorso mussale, visita alla Prepositurale di S.Erasmo e al suo tesoro.

Ore 16,00: Seconda esibizione guidata alla Ricerca del tartufo in terra, con esperti cercatori e i loro cani da tartufo in una inedita collina allestita in piazza.

Ore 17,00: Estrazione week end nelle langhe per due persone

Ore 19,00: Cena langhirana con risotto tartufato, bagnacauda con verdure degli orti cuneesi, salame dolce chocolanga, caffè alla nutella e vini doc delle colline d’Alba.

Ore 21,00: Concerto jazz in Collina, in piazza Mazzini, a cura del Gruppo San Luca.

Domenica 3 Giugno:

Ore 9,00: apertura delle bancarelle dei sapori, con i profumatissimi tartufi, invitanti golosità delle Langhe, sfiziosità tartufate, dolci d’Alba, i salumi della terra del Barolo i formaggi d’alpeggio, le conserve e le confetture di cascina, i grandi vini del territorio e le grappe d’autore.

Ore 12,00: apertura in piazzetta Gonzaga del Ristorante Letterario Piemontese in onore della contemporanea manifestazione de “I Libri sotto i Portici” con il seguente menù:

Risotto al barolo delle colline di Fenoglio

Misto salame al tartufo e toma di Bra dalle rocche di Arpino

Golosità d’Alba dalle terre pavesiane

Caffè alla nutella

Vini delle colline d’Alba

Sia Sabato che domenica a pranzo e a cena, ogni piatto può essere acquistato singolarmente oppure a menù completo per un massimo di euro 22.

Fonte: www.tigulliovino.com