Nei suoi mille metri quadri di superficie coperta ospita continuamente mostre e selezioni di altissimo livello tra le quali vanno ricordate quella delle grappe, degli spumanti, del miele ed il Premio Noè, severa selezione dei vini ammessi alla mostra permanente.
Accanto alle degustazioni di prodotti enologici l'Enoteca offre oggi anche una selezionata proposta alimentare dove fanno bella mostra il prosciutto di San Daniele, il formaggio Montasio ed i dolci tipici della Regione.
