Cantine Bibbona

Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno, è la nuova esperienza del Marchese Lodovico Antinori, una proprietà di 90 ettari nella parte alta della Maremma Toscana, sulla costa tra le colline di Bibbona . I vigneti di Bibbona, Bolgheri si incontrano, come
Lodovico osserva, "molto simile a Saint Emilion e Pomerol." Lodovico Antinori ha iniziato la nuova esperienza dopo la vendita della sua celebre tenuta di Bolgheri " Tenuta dell'Ornellaia". Lodovico, imparato a conoscere questo pezzo di terra da Dante Scanavino, suo allora
-General Manager di Ornellaia. Lodovico intervistati la terra e fu colpito dalle somiglianze tra questo territorio e quella di Masseto. Ma oltre a questo, ciò che Lodovico riconosciuto qui sono stati altri elementi nel suolo che immediatamente lo hanno ispirato a piantare Cabernet Franc. Egli "scommessa" che questo vitigno sarebbe prosperare in questo terroir. Inoltre, il panorama della proprietà è stato mozzafiato, con vista verso il mare Tyrreanean fino alla Corsica.
Come con la tradizione consolidata della vicina Bolgheri DOC, abbiamo deciso di piantare esclusivamente vitigni Bordeaux con una sola grande differenza: l'uso di Cabernet Franc in maggiore percentuale, seguita da Merlot. C'è anche una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, e una percentuale relativamente alta di Petit Verdot, che ha sorpreso tanti professionisti del vino per il modo in cui questo vitigno quasi abbandonato a Bordeaux sta facendo così bene in queste colline soleggiate.
e presto una nuova sorpresa.

Azienda Agricola Ciarcia Massimo

Leopoldo I di Toscana di Nicola D'aria