Le migliori cantine a La Spezia.
Al confine fra Toscana e Liguria, le terre di Ortonovo e Castelnuovo Magra in Lunigiana, si estendono dalle colline che preludono le Alpi Apuane fino al mar Ligure. Qui sorge Luni, città romana talmente ricca e splendente di marmi, che abbagliò i barbari in discesa dalle Alpi, facendo credere loro di essere giunti a Roma.
Cantine Lunae affonda le prorpie radici nella storia mmillenaria di questa terra e di questi popoli, dai quali ha ereditato la grande tradizione vitivinicola. Furono infatti probabilmente gli Etruschi o forse i Liguri e poi i Romani a coltivare vitigni nei dintorni della bellissima Luni, la città della Luna.
E' stata la volontà di ridare vita al "giardino di Litàn", così come lo chiamava lui, che ci spronò nel 2000 ad iniziare la nostra avventura, recuperando quei vigneti che giacevano ormai abbandonati da molti anni nel territorio del Comune di Riomaggiore (La Spezia).
Parliamo di quel tratto di costa, di quei pendii scoscesi che sovrastano lo splendido seno di Canneto, che fa parte dell'Area Marina Protetta delle Cinque Terre, zona particolare per il suo microclima e denominata "Costa de Sera".
Con dedizione, passione e grande fatica siamo riusciti a fondare nel 2006 la nostra Azienda vitivinicola, battezzandola in onore di nostro nonno Giulio, "Cantine Litàn".
La superficie attuale del nostro vigneto è di circa 10000 mq.
La Pietra del Focolare produce solo vino ottenuto dalle proprie uve, quattro vermentini e un rosso DOC dei Colli di Luni.
La promozione di 4 vermentini è dovuta alle diverse posizioni dei vigneti divisi in microzone e dislocati nei tre comuni (Sarzana, Ortonovo, Castelnuovo Magra), alle esposizioni e ai terreni che ci permettono di ottenere vini diversi nel colore sapore e profumo.
Meno di due kg di penta idrato di rame e poco zolfo bagnabile i trattamenti effettuati all'anno. Sovescio, cippato e compost autoprodotti sono l'alimento con cui nutro il terreno dove risiedono le mie “signorine”. Lombrichi, allevati a tale scopo, i miei operatori nel sottosuolo. Non eseguo nessuna filtrazione o chiarifica. Perseguo l'obiettivo di riuscire a fare un buon vino, elegante, minerale, dai sentori varietali specifici del Vermentino per il tramite del rispetto del suolo e delle mie viti.
L'azienda Prima Terra nasce nel 2003 dall'idea e dalla passione di tre persone accomunate dall'amore per le Cinque Terre , per la viticultura e per ciò che rappresenta il vino anche da un punto di vista “culturale” e “ambientale”. Dalla cantina escono numerose eccellezne di spiccata originalità.
L'azienda coltiva vigneti di oltre sessant'anni, vinificando con le più moderne tecnologie in cantina.
Begasti è una piccola azienda che si dedica alla salvaguardia dei vitigni della tradizione dal rischio di estinzione, e offre dei vini molto caratteristici, espressione del territorio.
L'azienda si avvale di moderne attrezzature tecnologiche per la produzione dei vini, riuscendo però a mantenere la semplicità dei prodotti e a stare in linea con le tradizioni che hanno sempre caratterizzato le lavorazioni fino ai nostri giorni.
I territori aziendali sono tanti e diversificati tra loro, consentendo una varietà della produzione e un maggior numeri di sentori caratterizzanti del vino.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a La Spezia. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
via Bozzi, 63 19034
Ortonovo (La Spezia)
Al confine fra Toscana e Liguria, le terre di Ortonovo e Castelnuovo Magra in Lunigiana, si estendono dalle colline che preludono le Alpi Apuane fino al mar Ligure. Qui sorge Luni, città romana...
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via G. Matteotti, 32 F 19017
Riomaggiore (La Spezia)
E' stata la volontà di ridare vita al "giardino di Litàn", così come lo chiamava lui, che ci spronò nel 2000 ad iniziare la nostra avventura, recuperando quei vigneti che giacevano ormai...
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Via Dogana, 209 19034
Ortonovo (La Spezia)
La Pietra del Focolare produce solo vino ottenuto dalle proprie uve, quattro vermentini e un rosso DOC dei Colli di Luni. La promozione di 4 vermentini è dovuta alle diverse posizioni dei vigneti...
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Via de Molini 72 - Bradia 19038
Sarzana (La Spezia)
Meno di due kg di penta idrato di rame e poco zolfo bagnabile i trattamenti effettuati all'anno. Sovescio, cippato e compost autoprodotti sono l'alimento con cui nutro il terreno dove risiedono le...
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Via Pecunia, 168 19017
Riomaggiore (La Spezia)
L'azienda Prima Terra nasce nel 2003 dall'idea e dalla passione di tre persone accomunate dall'amore per le Cinque Terre , per la viticultura e per ciò che rappresenta il vino anche da un punto...
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via Buranco, 72 19016
Monterosso al Mare (La Spezia)
L'azienda coltiva vigneti di oltre sessant'anni, vinificando con le più moderne tecnologie in cantina.
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via Servano, 14 19016
Monterosso al Mare (La Spezia)
Begasti è una piccola azienda che si dedica alla salvaguardia dei vitigni della tradizione dal rischio di estinzione, e offre dei vini molto caratteristici, espressione del territorio.
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via Sant'Antonio 72 19017
Riomaggiore (La Spezia)
L'azienda si avvale di moderne attrezzature tecnologiche per la produzione dei vini, riuscendo però a mantenere la semplicità dei prodotti e a stare in linea con le tradizioni che hanno sempre...
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Località Groppo 19010
Riomaggiore (La Spezia)
Via Palvotrisia 2 19030
Castelnuovo Magra (La Spezia)
Via Sarzana 224 19100
La Spezia (La Spezia)
Via Palvotrisia 134 19033
Castelnuovo Magra (La Spezia)
Via Mazzini 57 19038
Sarzana (La Spezia)
Via Groppolo 7 19038
Sarzana (La Spezia)
Via Montecchio 92 19030
Castelnuovo Magra (La Spezia)
