Le migliori cantine a Castel Bolognese.
All'azienda Agricola Ferrucci, nata nel 1932 appartengono circa 15 Ha, in media collina, di una delle zone enologicamente più felici di tutta la Romagna.
Predestinata, quindi, al meglio, la terra dei Ferrucci ha potuto esprimere, negli anni tutte le sue straordinarie potenzialità produttive solo grazie all'attenzione, cura e passione con cui la famiglia vi si è sempre dedicata.
Il progetto produttivo dell'Azienda Agricola Ferrucci si fonda sulla scelta di vinificare esclusivamente uve di propria produzione, così da favorire al meglio una costante ed accurata ricerca della qualità.
Le viti sono potate in modo da ottenere un quantità limitata di frutti; alla sfioritura, i grappoli appena formati, se necessario, vengono diradati; durante la vendemmia, solo il meglio del raccolto diventa vino.
Ogni bottiglia, alla fine, è come una poesia che si scopre nel colore, si legge nel profumo, si interpreta col gusto.
La “Fattoria Camerone”, condotta personalmente dalla famiglia Marabini, è situata nella collina romagnola, zona particolarmente vocata alla produzione vitivinicola.
Negli anni '60 nacque a Faenza il consorzio Ente Tutela vini di Romagna, sotto l'emblema del Passatore. La Fattoria Camerone subito vi aderì e in quegli anni nacquero le prime bottiglie di Sangiovese, Albana, Trebbiano con l'effige del Passatore. In questi quarant'anni di attività l'azienda ha ottenuto ampi riconoscimenti ( 25 Targhe del Tribunato di Romagna, due stelle del tradizionale catalogo Bolaffi, medaglie a Pramaggiore-Asti, “Oscar della Cucina” di Perugia, “Bianco più Bianco” di Gorizia). La Fattoria Camerone si è sempre distinta per i suoi vini i quali presentano una personalità netta, ben precisa per conservare le virtù caratteriali dei vini di Romagna.
La Fattoria Camerone appartiene da quattrocento anni alla famiglia Marabini, rappresentata attualmente da Giuseppe, noto veterinario, che tra una visita e l'altra, ha trovato il tempo e il modo di fare il vitivinicoltore con una inusitata passione, con la preziosa collaborazione della moglie Edda ed ora anche dei figli.
Nel libro “Vini e cibi di Romagna” di G. Bonacina si trova: “ Non ho mai capito come Giuseppe Marabini riesca a fare tutte le cose che fa: viticoltore, produttore, cantiniere, imbottigliatore, confezionatore, trasportatore per tutta la serie dei suoi vini in Italia e all'estero che si trovano nei buoni ristoranti di New York, Francoforte, Norimberga, Ginevra, Salisburgo, e altri luoghi. In più a tempo perso fa pure il veterinario. Ma non è tanto il fare: è che tutte le cose che fa, le fa bene, con competenza e grande passione.”
La Fattoria Camerone dispone, sia in proprietà che in affitto, di circa 25ha di vigneti specializzati. Tutto viene seguito direttamente e con la massima cura, dall'impianto alla potatura, alla vendemmia, alla vinificazione delle uve, all'imbottigliamento.
Trattiamo i nostri vini con la massima cura, fin dalla coltivazione della vite, secondo i più moderni criteri agronomici ed ecologici, per poter assicurare un nettare prodotto artigianalmente, ma rispondente ai requisiti di qualità richiesti da una clientela sempre più attenta. Oltre ai vini D.O.C. romagnoli: Albana (nella tipologia secco, dolce e passito), Trebbiano, Sangiovese, Pagadebit e Cagnina, Colli di Faenza Rosso, produciamo vini “di fantasia” con il nostro marchio, frutto di uvaggi delle nostre pregiate uve: Camerone Brut, Frizzante del Camerone, Rosè del Camerone, Bianco del Camerone, Rosso del Camerone Riserva, Cru Vigna Badilona, Millennium Riserva, e dalle migliori vinacce di Sangiovese e di Albana Passito, otteniamo la Grappe del Camerone.
Attraverso gli oltre ventidue ettari della Tenuta Masselina, di cui sedici coltivati a vite, si sviluppa l'incrocio di fattori storici, umani e climatici, che realizza oggi una sintesi ideale dei migliori terroir della Romagna. La felice confluenza di queste caratteristiche agroambientali è accompagnata da un'attenta conduzione agronomica mirata alla conservazione del pregio delle uve, alla valorizzazione del gusto autentico dei vini e alla condivisione del piacere unico che vive nel cuore della Romagna.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Castel Bolognese. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Casolana, 3045/2 48014
Castel Bolognese (Ravenna)
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Via Biancanigo, 1485
Castel Bolognese (Ravenna)
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località Serra - Via Pozze, 1030 48014
Castel Bolognese (Ravenna)
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Castel Bolognese (Ravenna)
