L'Azienda Agricola Le Colture, situata a Santo Stefano di Valdobbiadene, è proprio nel cuore delle verdissime e movimentate colline del prosecco. Sin dal 1500, è stata condotta dalla famiglia Ruggeri. Tutto ciò ha dato vita ad uno straordinario patrimonio d'esperienza, piccoli e grandi segreti produttivi, nonché la conoscenza del territorio e delle sue uve. L'aspetto esterno dell'azienda è tradizionale, con la casa colonica centrale circondata dalla cantina, mentre, all'interno, tutto è moderno e aggiornato con le più sofisticate attrezzature tecnologiche. Sfruttando con intelligenza questa tecnologia, il vino e lo spumante in particolare, sono più rispondenti alla tradizione e rispettosi della naturalità.
