Le origini dell'Azienda Agricola Vignamato risalgono alla fine degli anni '40 quando Umberto Ceci acquistò a S. Paolo di Jesi un piccolo appezzamento di terreno in contrada Battinebbia dedito alla produzione di uve Verdicchio. Agli inizi degli anni '50 il terreno venne assegnato ad Amato e alla moglie Maria, appassionati vignaioli e nella casa colonica del podere acquistato avviarono l'attività di produzione e commercializzazione dei vini prodotti.
La loro esperienza e la grande passione per i vigneti, curati per garantire la migliore qualità delle uve per i suoi vini, coinvolgono in questo progetto il figlio Maurizio e la moglie Serenella. Convinti che per crescere e migliorare bisogna essere aperti al cambiamento, nel 1992 creano un nuovo progetto produttivo: “Vignamato”. L'azienda accelera il passo sulla strada della qualità estrema, in un progetto che punta alla cura dei particolari dando luogo a scelte che perseguono obiettivi sempre più avanzati in un'esemplare simbiosi fra le migliori tradizioni e le più moderne tecnologie.
Grazie all'utilizzo di attrezzature all'avanguardia, di innovative tecnologie e la pratica di un'agricoltura eco-compatibile l'azienda Agricola Vignamato oggi anche “Fattoria Didattica” ha sviluppato una produzione contraddistinta da vini di alta qualità, senza mai abbandonare le sue origini e il forte radicamento alle tradizioni. E per il futuro? Alessandra e Andrea si sono già inseriti in azienda, Francesco sta facendo un full immersion nell'attività di famiglia.
