In Italia, nel cuore del Monferrato Casalese, l'Azienda Agricola Cave di Moleto nasce nel 1992 accorpando in un'unica proprietà circa 105 ettari di terreno. Nel 1993 inizia la produzione del vino nelle antiche cantine del paese, in concomitanza con una vasta opera di recupero e riqualificazione del vigneto di produzione.
