l vino protagonista dei brindisi d'eccellenza
Ottenuto dalla selezione delle migliori uve dei nostri terreni, Straordinario rappresenta con orgoglio la qualità superiore delle vigne valdobbiadenesi.
Valdobbiadene D.O.C.G. spumante extra dry
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: delicatamente fruttato, ricorda fiori bianchi (glicine e acacia) e frutta fresca (mela), con note di frutta tropicale.
Sapore: buona leggerezza e sapidità; impatto morbido con una spuma delicata, persistente e ben amalgamata; piacevole presenza di una nota acida che ricorda la frutta fresca e si sposa perfettamente con il residuo zuccherino.
Residuo zuccherino: 18.0 g/l
Acidità totale: 6.0 g/l
Temperatura di servizio: 8° C
Abbinamenti: Straordinario è ideale per l'aperitivo, si sposa con eleganza a crudità di pesce (scampi, carpacci e tartare di tonno) ed è stuzzicante se degustato con antipasti a base di verdure e crostacei.
