Vino spumante bianco ottenuto da uva prosecco di collina e spumantizzato in autoclave secondo il metodo Charmat. È l?espressione massima del prosecco spumante, dove l?armonica struttura si accompagna ad un delicato profumo di mela. La freschezza e la fragranza di questo vino, unito al fine e persistente pérlage, lo rendono adatto a tutte le occasioni. Graditissimo come aperitivo o per accompagnare pranzi a base di pesce.
