Di colore verdolino brillante. All'olfatto esprime profumi fruttati, floreali avvolgenti e finissimi.
Delicato e ben equilibrato al sapore, richiama al retrogusto sentori di mosto fresco.
Spumante per ogni occasione da servire a 5-6 C.
Tecnologia adottata
Vinificato con la tecnica innovativa della macerazione pellicolare in ossidazione senza
l'utilizzo di anidride solforosa. Spumantizzato a fermentazione naturale alla temperatura di 12-13 C.
