Di chiaro carattere monfortese. Olfatto speziato e pepato, complesso, con accenni minerali: sfoggia caffè, cacao in polvere, pepe nero, liquirizia, foglie secche, poi finalmente la frutta, mora, cassis, ciliegia, confetture. Bocca quindi tosta e ottima, precisa, fine nel tannino e nel sapore. Quattro abbondanti grappoli di bontà. Tonneau e botte grande. Lepre in casseruola.
