All?imbottigliamento il LASTRICATO 2006 si presentava di colore rosso rubino intenso; all?olfatto, profumi di frutta matura, ciliegia e sfumature di spezie; in bocca, consistente; al palato, una buona dose di tannino in evoluzione accompagnato ad una buona acidità e ad un?eccellente lunghezza, a conferma del particolare terroir della zona del Chianti Rufina. Adatto all?invecchiamento e negli anni raggiungerà il suo giusto equilibrio.Lo si può bere anche da subito, in questo caso la proprietà consiglia di dargli una pietanza amica.