Rubino molto intenso, sfumato di un viola aristocratico. Olfatto ampio, ricco di profumi fruttati, la susina e la ciliegia sono nette, circondate da note balsamiche stilose. Morbido e pieno di gusto, rinfresca il sorso una sottile vena tannica corroborante. Botte. Imbottigliato nell'estate 2009. Agnolotti di brasato.
