Caratteristiche Organolettiche
Colore: paglierino.
Odore: delicato, con sfumature di vaniglia e ananas.
Caratteri chimico fisici: Acidità totale: 6 (g/l acido tartarico).
Temperatura di servizio: 8-10°C. Servire in calici adatti a vini.
Abbinamento gastronomico: per freschezza e bevibilità si abbina a tuttele pietanze a base di pesce o carni bianche.