E' un vino dal colore paglierino delicato. Il suo profumo ricorda quello di frutta matura quale la mela, la pera, la mandorla ed il miele di mille fiori. Al palato è soave e persistente, con un retrogusto talvolta gradevolmente amarognolo che lo rende più articolato e complesso. Accompagna antipasti delicati di mare e di terra.
