Moscato d'Asti, caratterizzato da un limitato contenuto in alcool (5% vol.) e da un importante tenore zuccherino. A tavola è il compagno ideale di dolci ma si rivela anche un ottimo abbinamento ai sapori decisi, addirittura piccanti. Dolce ma non stucchevole, delicato ed intenso ricorda il glicine, la pesca e l'albicocca, ha sentori di salvia, limone e fiori d'arancio. Vino unico nel suo genere, va servito a 6°c - 8°c. in calici a tulipano.
