80 anni dedicati alla cultura della Trota nelle splendide acque dell'alta valle del Chiampo.
Una passione tramadanta a tre generazioni cercando sempre di migliorare i servizi e la qualità offerta ai clienti: dalla Struttura annualmente rinnovata, al prodotto " la Trota " presentata in diverse lavorazioni come l'affumicatura con forni a legna e la filettatura eseguita all'istante.
Da tre anni è in funzione l'Agruturismo sorto dalla vecchia cascina che nel 1813 ospitò Re Napoleone , parzialmente ristrutturata in un giusto mix di stile rustico e moderno.
