La nostra storia parte nel 1967 quando i genitori, Bruno e Nerina, iniziano l'attività della trattoria. La curiosità e l'entusiasmo di Giorgio e Ami hanno poi fatto sì che il locale crescesse fino a imporsi come punto di riferimento nel panorama della città di Trieste e non solo.
Dopo l'ultimo restauro il locale si presenta completamente rinnovato con due sale rallegrate dal grande camino ed un ampio terrazzo panoramico, in parte coperto, adatto ad ospitare anche rinfreschi e banchetti.
L'ampio parcheggio assicura il posto macchina a chi arriva
motorizzato. L'accesso ed i servizi sono predisposti anche per persone con problemi motori.
Per il pagamento del conto, che si aggira per una pasto completo su € 50 (vini esclusi), vengono accettate tutte le carte di credito.
Il servizio viene svolto anche il lingua inglese e slovena.
Aperto tutto l'anno, Scabar ha come giornata di chiusura il lunedì.
