Il ristorante Le Lumie è situato tra Marsala e Trapani, immerso nella natura, di fronte alla Riserva dello Stagnone, con una bellissima vista panoramica.
Il ristorante del giovane ed intraprendente Chef Emanuele Russo, che a soli 25 anni ha deciso di puntare sulla bellissima Marsala, è diventato sin da subito un punto di riferimento in zona.
La cucina tipica è alleggerita con uso di prodotti locali e a km zero (non a caso il ristorante ha un proprio orto), la carta dei vini, molto vasta e completa, è composta principalmente da etichette siciliane e nazionali, con una carta dei Marsala e dei distillati molto ben fornita.
Lo chef provvede anche a preparare il pane di varie tipologie ed i grissini.
Punto di forza sono i dolci che variano in base alle stagioni. D'inverno si può mangiare all'interno con una vista sulle Egadi, e d'estate la terrazza chiusa a vetri vi farà da palcoscenico al tramonto.
