Il menù offre degustazioni guidate, oppure in alternativa sono a disposizione menù e proposte di ogni genere dalla cucina tradizionale a prelibati piatti internazionali. I fasti raggiunti in passato non hanno impedito a questa gloriosa "casa" di rinnovarsi, gli ambienti sono adatti ad ospitare banchetti di nozze, lauree, feste, pranzi e cene per meeting di lavoro.
