La Taverna è un ristorante storico della città di Belluno. Da sempre locanda, è situato nella parte vecchia della città ed è guidato da Massimo Simionato (peraltro promotore della "Strada dei formaggi bellunesi" rappresentati proprio in questo ristorante). Arredamento in stile originale anni 30, il ristorante presenta una proposta gastronomica strattamente legata al territorio oltre che una carta vini con diverse proposte di qualità.
