Il nostro ristorante propone piatti tipici della nostra terra contadina, ricca di sapori e profumi marini e contadini.
Il maccu che una volta era il mangiare dei poveri oggi ha ripreso il suo tradizionale gusto nella dieta mediterranea, la ciciotta sarebbe la polenta del sud con farina e verdure rigorosamente selvatiche e salciccia locale.
Ai nostri piatti vengono abbinati vini di carattere forte e dolce, tipo lo Zibibbo nero, il Davola bianco e Inzolia di Sicilia.
