L'armoniosa combinazione dei botanicals che lo compongono crea poi un profilo aromatico complesso ed equilibrato, dove le note del ginepro si intrecciano con le sfumature erbacee del rosmarino, le spezie del cardamomo, la dolcezza della camomilla e la vivacità agrumata dell'arancia dolce.
Gin Tabar London Dry regala un’esperienza gustativa secca, vibrante e cristallina con un finale lungo e ben bilanciato. La sua morbidezza al palato lo rende perfetto sia per i puristi del gin che per chi ama la mixology di qualità.
Perché Tabar?
Un nome, una storia. Tabar richiama il tabarro, il mantello pesante indossato dai contadini della Pianura Padana per difendersi dalla nebbia durante i mesi freddi. Un simbolo di una terra che, quando immersa nella foschia, sembra svanire. Gin Tabar è proprio questo: un sorso di tradizione capace di cambiare la percezione della realtà.
L’identikit di Gin Tabar London Dry
ORIGINE: Italia
FORMATO: 0.70L
ABV: 41%
METODO PRODUTTIVO: London Dry
BOTANICHE: ginepro, arancio dolce, rosmarino, cardamomo, camomilla, dittamo cretico
SUGGERIMENTI: perfetto per il Gin & Tonic ma anche per una vasta gamma di cocktails alternativi.
Ricetta Tabar London Dry & Tonic
Il classico Gin&Tonic rivisitato in chiave London Dry porta la firma di Casoni. Stile inglese nella sua essenza, spirito emiliano inconfondibile sul palato, il nuovo Gin Tabar London Dry si presta alla perfezione per cocktail dal gusto secco, vibrante e cristallino, da gustare in compagnia. Con Tabar il Gin&Tonic ha tutto un altro sorso!
Ingredienti
5 cl Gin Tabar London Dry
15 cl acqua tonica
scorza di limone
Tecnica: build
Bicchiere di servizio: highball
Procedimento
Raffredda un bicchiere highball riempiendolo con abbondante ghiaccio e mescolando delicatamente con un bar spoon per raffreddare le pareti del bicchiere. Scola l’acqua in eccesso.
Misura 5 cl di Gin Tabar London Dry con un jigger e versalo nel bicchiere sopra il ghiaccio. Aggiungi quindi 15 cl di acqua tonica, versandola delicatamente per mantenere l’effervescenza.
Mescola delicatamente con un bar spoon per amalgamare gli ingredienti, poi prendi una scorza di limone e inseriscila nel bicchiere come garnish.
Servi immediatamente e goditi il sorso!
