Rassegna stampa vino di sabato 10 gennaio 2026

Cantine italiane

Prosecco DOC: crescita anche nel 2025 In un contesto complesso per il vino, il Prosecco DOC chiude il 2025 in positivo: 667 milioni di bottiglie (+1,1% sul 2024) per un valore di 3,6 miliardi di euro. Oltre l’82% della produzione è destinata all’export in 164 Paesi, confermando il ruolo di primo spumante italiano al mondo.

Effetto Classese nell’Oltrepò pavese Il Pinot Nero diventa la prima varietà coltivata nel territorio, superando Croatina e Barbera. Un segnale di specializzazione crescente verso basi spumante e posizionamenti più strutturati.

Terre d’Oltrepò: verso una soluzione entro gennaio Regione Lombardia accelera sul futuro della principale cantina cooperativa lombarda. Al centro il possibile ingresso di Collis Veneto Wine Group. Le istituzioni puntano a garantire continuità operativa in vista della prossima vendemmia.

Collis verso l’acquisizione di Terre d’Oltrepò Il confronto in Regione rafforza l’ipotesi di una soluzione industriale condivisa. Scelte definitive attese entro fine mese.

Cantina Alois (Pontelatone) Storia familiare e riscoperta dei vitigni dell’Alto Casertano: microvinificazioni e valorizzazione degli autoctoni come doppio binario rispetto alla storica attività tessile.

Tenuta di Trinoro, Toscana selvaggia La visione di Andrea Franchetti ha trasformato un territorio remoto in un’icona enologica. Un progetto che dimostra come visione e territorio possano creare valore anche fuori dalle zone “facili”.

Cantine Ascheri, Bra Cantina, boutique hotel e spa: un modello di ospitalità integrata dove il vino è linguaggio, esperienza e relazione.

Cantina Bambinuto (Santa Paolina) Greco di Tufo Riserva sulle fecce e nuove interpretazioni mosse: una piccola realtà che ha scelto la vinificazione diretta per difendere valore e identità.

Arte contemporanea e vino sul Garda Una cantina che unisce produzione, accoglienza e collezionismo d’arte, confermando il ruolo culturale dell’impresa vitivinicola.

Vino italiano ed enologia italiana

Vino italiano 2026: meno volumi, più valore Il settore entra in una fase di maturità competitiva: difesa dei margini, canali giusti e identità credibile. Cresce il peso di Horeca ed enoturismo come piattaforme di relazione e fidelizzazione.

Mastroberardino: il futuro dei grandi rossi passa dal Taurasi Lo Stilèma Taurasi 2018 premiato da Wine Enthusiast diventa simbolo di come i grandi rossi italiani possano dialogare con i mercati internazionali senza snaturarsi.

Il vino come fondamento culturale europeo Un dibattito tra cultura, identità e vino: l’Europa come civiltà fondata anche sul vino, insieme a pane e olio, elementi centrali della sua storia.

Il vino della chiave e del topo Racconto enologico fuori dagli schemi: degustazione come esperienza narrativa e sensoriale, lontana dalle etichette e dalle certezze immediate.

Internazionale

Liv-ex Power 100 2025: ritorno alla stabilità Il mercato dei vini pregiati mostra segnali di equilibrio dopo un 2024 difficile. Prezzi più stabili, maggiore liquidità e interesse per etichette affidabili.

Accordo UE–Mercosur: opportunità per il vino italiano UIV accoglie positivamente l’intesa: possibile riduzione progressiva dei dazi in Sud America e ampliamento degli sbocchi commerciali, soprattutto in Brasile.

Borse europee: rally dei titoli alcolici In un contesto geopolitico teso, i titoli di spirits e difesa sostengono i listini. A Milano spicca il comparto beverage.

Eventi enologici, mercato e controlli

Dealcolati: l’Italia entra nel mercato globale Confindustria Veneto Est sottolinea il valore strategico del decreto sulla dealcolazione: nuovi mercati, nuovi stili di consumo, soprattutto extraeuropei.

Bevande no/low alcol: cambiano i consumi Secondo Circana, il 71% dei consumatori europei beve meno alcol. Crescono le bevande analcoliche (+5,1%), mentre gli alcolici arretrano.

Proposta Vini: previsioni 2026 Crescita moderata per vino e spirits, con attenzione a sostenibilità e riposizionamento. Il Vermouth emerge come una delle scommesse più interessanti.

Valore dei terreni agricoli nel Veronese La Valpolicella resta l’area più “preziosa”: fino a 500.000 €/ha per i vigneti nelle zone top, un unicum per estensione e valore in Italia.

Controlli NAS: sequestrate bottiglie di Gutturnio DOC Attività rafforzata lungo la filiera agroalimentare per garantire sicurezza, tracciabilità ed etichettatura corretta.

Inchiesta Gintoneria: asta sulle bottiglie sequestrate Avviata l’asta giudiziaria su champagne di pregio dopo i patteggiamenti nel processo.

Lutto nel mondo del vino – Addio a Carlo Speri, figura chiave della Valpolicella moderna. – L’Umbria del vino piange Arnaldo Caprai, imprenditore che ha reso Montefalco un nome internazionale.

Grazie per l’ascolto. La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT. A risentirci a domani.