rassegna stampa vino di mercoledì 17 dicembre 2025!

Cantine italiane

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG celebra la Cucina Italiana Patrimonio UNESCO Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG saluta con orgoglio il riconoscimento UNESCO della Cucina Italiana, ricordando il parallelo con il proprio inserimento tra i Patrimoni dell’Umanità nel 2019. Il presidente Franco Adami esprime la soddisfazione di un territorio che vede rafforzato il legame tra vino, cucina e identità culturale.

Cantina La Cura colleziona ori ai concorsi enologici internazionali Pioggia di riconoscimenti per la cantina guidata da Enrico Corsi: medaglie d’oro e premi speciali al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2025, con Vermentino, rossi e passiti ai vertici delle rispettive categorie e un forte accento sull’impegno biologico.

Cantina Bolzano: TAL, le annate 2022 Un viaggio nella storia cooperativa altoatesina che ripercorre la nascita e l’evoluzione di Cantina Bolzano, dalle origini di Gries e Santa Maddalena fino all’unione del 2001, simbolo di resilienza e identità territoriale.

Il brindisi milanese da San Colombano si chiama DOMM Nettare dei Santi propone per le feste le bollicine Metodo Classico Millesimato DOMM, VSQ dedicato a Milano: Chardonnay e Pinot Nero come ambasciatori del territorio vitivinicolo più vicino alla città.

Fonte Santa Maria, il vino di Terni vicino alla Cascata delle Marmore Un progetto vitivinicolo unico nel comune di Terni: vigneti a 351 metri di altitudine, microclima speciale e un approccio che unisce radici familiari e visione imprenditoriale contemporanea.

Vitis in Vulture: vino-cibo per affrontare la crisi Dal cuore vulcanico della Basilicata, una strategia chiara: vini identitari, freschi e di pronta beva, pensati per intercettare i nuovi stili di consumo senza rinunciare ad autenticità e qualità.

Vino italiano ed enologia italiana

Vino della casa e tradizione friulana: il rito del “taglio” Un racconto culturale che attraversa Udine e il Friuli: il vino della casa come simbolo di convivialità quotidiana, prezzo accessibile e ritualità che resiste al tempo.

Il vino come patrimonio, più del cibo Una riflessione culturale sul ruolo del vino come elemento più stabile e radicato della tradizione rispetto alla gastronomia, in continua evoluzione.

5 bottiglie per il pranzo di Natale 2025 secondo la Miglior Sommelier d’Italia I consigli di Ilaria Lorini, AIS 2025: vini versatili, bevibili e narrativi, capaci di accompagnare più portate e diventare anche un regalo consapevole.

I vini da comprare a Natale 2025 al supermercato (entro 10 euro) Una guida pratica alla scelta consapevole nella GDO, tra limiti di prezzo e attenzione alla qualità minima, con uno sguardo critico su prodotti troppo “facili”.

A vendemmia 2025 finita: +8,6% di vino in cantina I dati Icqrf fotografano una giacenza di 53,4 milioni di ettolitri, cui si aggiungono vini in fermentazione e mosti: un quadro che impone riflessioni strategiche su produzione e mercato.

Cantina Italia: 2025 quasi stabile, 2026 di possibile ripartenza Un anno complesso ma meno drammatico del previsto: denominazioni in tenuta, criticità ancora presenti, ma segnali di equilibrio in vista di una ripresa graduale.

Vino Nobile di Montepulciano “Pieve”: un anno di alta gamma Circa 50 mila bottiglie, prezzi premium e oltre il 50% delle cantine coinvolte: la menzione “Pieve” si conferma leva strategica di valore e comunicazione per la Docg.

Vino e salute: cultura, misura e convivialità Una lettura storica e antropologica del rapporto tra vino, dieta mediterranea e consumo moderato, tra genetica, cultura e ritualità sociale.

Internazionale

Frena l’export del vino francese nel 2025 Secondo l’AAWE, da gennaio a settembre 2025 l’export francese cala del 2,5% a 8,2 miliardi di euro. Pesano soprattutto Stati Uniti, Cina ed Emirati Arabi Uniti, mentre la Germania cresce leggermente.

Così l’Unione europea riscrive le regole del vino Nuove norme su reimpianti, vini dealcolati, incentivi agli investimenti ed etichettatura: un pacchetto pensato per aumentare competitività e flessibilità del settore.

Pacchetto Vino UE: il commento del Ministro Lollobrigida Approvazione del CSA vista come risultato chiave per promozione nei mercati terzi, sostegno alle imprese e maggiore trasparenza normativa.

Accordo UE–Mercosur: opportunità strategica per il vino Secondo Uiv, l’intesa può favorire la diversificazione dei mercati export, riducendo la dipendenza da pochi Paesi e tutelando le indicazioni geografiche europee.

Eventi enologici

Il menù di Natale di Conte Collalto Un racconto di territorio e tradizione attraverso piatti natalizi abbinati ai vini della storica cantina trevigiana.

“Avventura in Cantina” a Marina di Grosseto Evento natalizio per famiglie e bambini con caccia al tesoro in cantina, tra gioco, scoperta e spirito delle feste.

Tra Natale e Capodanno: imparare ad abbinare piatti e bevande Esperienza didattica tra cantina Germano Angelo e Barolo, dedicata agli abbinamenti tra vini, bevande analcoliche e cucina tradizionale.

Benvenuto Brunello 2025: annata 2021 e progetto Forma Numeri record per l’anteprima di Montalcino. Al centro il modello “Brunello Forma”, che supera il sistema delle stelle integrando dati climatici, agronomici e sensoriali.

Siddùra e Tìros tra i Top 100 al mondo Riconoscimenti internazionali per la cantina gallurese: Èrema e Fòla celebrati dalla critica, mentre Tìros entra nella Top 100 mondiale del World Ranking of Wines & Spirits.

Grazie per l’ascolto. La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.

A risentirci a domani.