Rassegna stampa vino di lunedì 2 marzo 2026

Cantine italiane

Calabria – Cirò

• Brigante Vigneti & Cantina: artigianalità consapevole e tecnica moderna per una nuova identità del Cirò, capace di eccellere anche nei bianchi. Una viticoltura di scelta, non di nostalgia.

Romagna – Montiano

• Donegato Winery: la cantina dei fratelli Berretti compie un anno e presenta 5 nuove etichette. Architettura integrata nel paesaggio, forte vocazione enoturistica e accoglienza panoramica.

Valpolicella

• Cantina Valpolicella Negrar / Domini Veneti: passaggio dal biologico alla lotta integrata. Una riflessione pragmatica su qualità, sostenibilità e risultati agronomici.

Langhe

• La Spinetta: continuità stilistica e visione identitaria della famiglia Rivetti. Un’idea di vino fondata su densità, tensione e memoria, tra Moscato, Barbera e Barbaresco.

Friuli – Rauscedo

• Cantina Rauscedo: Flavio Geretto nuovo direttore generale. Rafforzamento della governance e nuova fase di sviluppo per una delle grandi cooperative friulane.

Emilia – Modena

• Ventiventi: affinamenti dei Metodo Classico portati a 40 e 50 mesi. La lentezza come scelta stilistica e come cifra identitaria.

Veneto – Conegliano Valdobbiadene

• L’Antica Quercia: nasce La Ghiandaia Farmhouse. Ospitalità agricola come estensione naturale del progetto vitivinicolo biologico e biodinamico.

Campania – Sannio

• Cantina Giovanni Iannucci: viticoltura rispettosa, recupero varietale (Camaiola) e lettura pedologica profonda tra Guardia Sanframondi e Castelvenere.

Vino italiano ed enologia

Mercati

• Export agroalimentare italiano a quota 73 miliardi di euro (+5%) nel 2025. Dato record secondo Coldiretti su base Istat.

Denominazioni

• Chianti Classico: crescita trainata da Riserva e Gran Selezione, in attesa del riconoscimento UNESCO. Il territorio consolida posizionamento e valore.

Tecnica e cultura

• Vino rosso o bianco: struttura, acidità, aromaticità e abbinamenti spiegati in chiave divulgativa.
• Valtellina Superiore Sassella 2015: riflessione critica su mercato, prezzi, stock e difficoltà di rotazione.

Territori

• Collio: Pinot Bianco di qualità sotto i 15 euro come esempio di equilibrio tra valore, territorio e accessibilità.

Scenario produttivo

• Vendemmia 2025 record in Puglia (11 mln hl), ma cantine piene ed export rallentato. Le giacenze nazionali superano i 60,9 milioni di ettolitri.

Internazionale

Borgogna

• François Carillon: il vigneron “anti-divo”. Bianchi ricercatissimi, produzione limitata, forte domanda internazionale.

Nuove categorie

• Vini dealcolati a Mundus Vini 2026: degustazione alla cieca di oltre 300 campioni. Categoria in rapida evoluzione, qualità disomogenea ma trend strutturale.

Eventi enologici e filiera

Affinamenti estremi

• Tenuta del Paguro: i vini affinati sott’acqua nell’Adriatico tornano nella World’s Best Sommeliers’ Selection 2026.

Fiere e concorsi

• Sol d’Oro – Emisfero Nord: premi all’eccellenza oleicola mondiale. Spicca Redoro Frantoi Veneti tra i Big Producers Bio.
• SOL Expo Verona: oli d’eccellenza da 10 Paesi, Puglia regione più premiata.

Politiche di settore

• Piano Olivicolo Nazionale: fino a 500 milioni di euro per rilanciare l’extravergine italiano e aumentare la produzione del 25%.

Manifestazioni

• Sorgentedelvino LIVE a Reggio Emilia: 150 vignaioli naturali tra cultura, territorio e artigianalità.
• I Vini del Cuore a Genova: degustazioni con oltre 45 cantine, focus su winelovers e operatori.
• AIS Veneto – Alba Vitæ: raccolti 5.000 euro per il progetto solidale “Gli Occhi di Bea”.

Focus strategico QUIDQUID

Tre asset. Tre territori chiave. Un’unica logica di valore

• Friuli collinare (Udine): piattaforma vitivinicola e agrituristica pronta a scalare.
• Conegliano (TV): hub industriale e logistico ad altissima flessibilità.
• Cison di Valmarino (TV): borgo agricolo nelle Colline UNESCO, ecosistema rurale integrato.

Grazie per l’ascolto. La rassegna stampa vino di oggi è offerta da WINEIDEA.IT.

A risentirci a domani.