Il Vinitaly sarà anche l’occasione per assaggiare in anteprima i 3 nuovi vini di Cantina di Venosa della prima edizione Sentinel, da uve monitorate da satellite, e la seconda annata del Carato Venusio Underwater, l’Aglianico del Vulture Docg affinato in “cantinamento” sotto il mare di Portofino, 6 mesi a 50 metri di profondità.
In abbinamento ai vini alcune eccellenze lucane: salsiccia lucanica, soppressata, capocollo, caciocavallo podolico, peperone crusco, taralli.
Sappiamo che rispettare gli appuntamenti al Vinitaly è difficile, però ti chiediamo di segnalarci indicativamente se e quando pensi di passare, per poterti accogliere al meglio.
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