Porto Cervo Wine Festival 2012

PROGRAMMA

 VENERDI 4 MAGGIO

14:15

Cerimonia d’inaugurazione

Style Magazine Award: il mensile del Corriere della Sera assegna il riconoscimento “di stile” ad un vino italiano

08:30 – 13:00

Speedtasting: le aziende incontrano 10 buyers internazionali

15:00 – 19:00

Degustazioni

16:30

Incontri DiVini: il pilota di Formula 1 Jarno Trulli parla della sua grande passione: produrre vini di alta qualità

18:00

Presentazione libro “Eat Parade”: Bruno Gambacorta racconta le storie della sua rubrica in onda nel Tg2. Intervengono Gilberto Arru, giornalista enogastronomico, e Antonello Salis e Chef Kumalè, tra i protagonisti del libro.

21:00

Hotel Cervo: menu a 4 mani, lo Chef Stefano Spanu incontra lo Chef Chic Stefano Masanti, patron del ristorante Il Cantinone di Madesimo (Sondrio), 1 stella Michelin – scarica il menu

SABATO 5 MAGGIO

10:30 – 13:00

Workshop: dibattito sulla comunicazione del vino ai tempi di Facebook

Modera:Bruno Gambacorta

Intervengono:

Luciano Pignataro: giornalista enogastronomico de il Mattino

Vittorio Castellani (in arte Chef Kumalè): giornalista ed esperto in cucine & vini del mondo

Elisabetta Tosi: wine blogger e consulente di web marketing

Slawka Scarso: esperta in comunicazione enogastronomica

Daniele Cirsone: ideatore di movinclick

Riconoscimento Porto Cervo Wine Festival_Sardegna

Riconoscimento Porto Cervo Wine Festival_Italia

08:30 – 13:00

Speedtasting: le aziende incontrano 10 buyers internazionali

15:00 – 19:00

Degustazioni

17:00

Incontri DiVini: Donpasta, dj ed economista, appassionato di enogastronomia racconta Wine Sound System, il suo progetto multimediale che propone un’originale degustazione di vini e vinili

21:00

Hotel Pitrizza: cena “Vini Buoni D’Italia” in collaborazione con Chic & Ersa. I sapori di Sardegna elaborati dallo Chef Maurizio Locatelli e dal Pastry Chef Chic Manuel Arcadu incontrano i vini friulani – scarica il menu

DOMENICA 6 MAGGIO

08:30 – 13:00

Speedtasting: le aziende incontrano 10 buyers internazionali

15:00 – 19:00

Degustazioni

16:30

Incontri DiVini: Andrea Scanzi, giornalista de “Il Fatto Quotidiano”, appassionato di vino e cucina, sommelier e degustatore ufficiale, presenta i suo bestseller: “Elogio dell’invecchiamento” e “Il vino degli altri”

Per Informazioni

www.portocervowinefestival.it