Il 3° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti si terrà a Piacenza sabato 30 novembre e domenica 1° dicembre 2013: due giorni per conoscere, degustare e acquistare i vini artigianali dei Vignaioli Indipendenti
Il 30 novembre e l'1 dicembre sono due giornate dedicate agli incontri, alle degustazioni, alla vendita diretta dei vini: ogni vignaiolo sarà presente personalmente per far degustare i propri vini, raccontare la propria terra, vendere le proprie bottiglie. Un’occasione per sviluppare quella cultura del vino: il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti non è un mercato come tutti gli altri, è il
salone dei Vignaioli Indipendenti dove i visitatori potranno scoprire e assaggiare vini artigianali da tutta Italia.
“Per noi Vignaioli Indipendenti il Mercato dei Vini è un’occasione per costruire un rapporto diretto con le persone che bevono il vino, per farci conoscere e rimarcare l’artigianalità e l’unicità dei nostri vini. Il Mercato dei Vini è anche un momento per ritrovarci con colleghi che in tutta Italia fanno il nostro stesso lavoro e condividono la nostra stessa passione.”
Il Vignaiolo è una delle figure centrali del vino contemporaneo. La sua esistenza è essenziale per assicurare al consumatore un vino che abbia un forte attaccamento al territorio. Il Vignaiolo coltiva la propria uva e quindi l’origine del suo vino è certificata dalle fatiche compiute in vigna e in cantina dal vigneron. L’origine non è un fattore secondario soprattutto se si vuole bere un vino che sia realmente vino e non semplice bevanda.
Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti è un’iniziativa della Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti che attraverso le proprie iniziative si propone di rappresentare la figura del viticoltore presso le istituzioni, promuovendo la qualità e l’autenticità dei vini italiani. Vogliamo che il vignaiolo resti sul territorio per fare il vino, per conservare i terroir, per difendere il paesaggio, per la grande gioia del consumatore.
Per ulteriori informazioni
http://www.mercatodeivini.it
http://www.fivi.it
https://www.facebook.com/vignaioliindipendenti.fivi?ref=hl
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