Cos'è il Merano WineFestival?
la gioia e il piacere di girare il mondo del vino con il proprio calice, conoscendo tra l’altro i produttori dell’Union des Grands Crus de Bordeaux, assaggiando storiche annate di vini italiani, scoprendo giovani realtà vitivinicole in ascesa e territori poco noti dei cinque continenti e assaporando gli aromi e i sapori delle prelibatezze più particolari.
Ideato e curato da Helmuth Köcher, il Merano WineFestival è uno degli eventi più esclusivi del mondo del vino: una celebrazione del meglio della produzione enologica nazionale ed internazionale nelle maestose sale del Kurhaus, elegante edificio storico nel pieno centro della città.
Il frutto di un lavoro intenso di 9 commissioni d'assaggio che selezionano i migliori vini di oltre 300 aziende vitivinicole italiane e di oltre 120 aziende vitivinicole internazionali, insieme alle migliori produzioni di oltre 100 maestri artigiani.
Il Merano WineFestival è anche:
bio&dynamica, che celebra l’eccellenza del vino biologico, biodinamico e naturale;
Culinaria, che è la rassegna di Artigiani del Gusto che propongono le migliori materie prime del loro territorio;
BeerPassion, che si dedica ai particolari sapori della birra artigianale.
GourmetArena, che offre un momento di confronto ed esibizione di talento per importanti chef, un “ring” riservato alla cucina di altissimo livello.
Il Programma del Merano Wine Festival 2013
07. Nov. 13
19:00 - 23:00 Grand Chefs' Dinner with Alois Haller* and Gianni D'Amato**
08. Nov. 13
9:00 - 18:00 Merano B2B China
9:30 - 18:00 Merano WineFestival Cup
10:00 - 18:00 bio&dynamica
17:00 - 18:30 Presentazione del libro "Storie di Coraggio...Vino ti amo"
19:00 - 22:00 Opening Gala Dinner
19:00 - 20:00 MWF Dialogues 2013
09. Nov. 13
10:00 - 18:00 Merano WineFestival, Culinaria & GourmetArena
10:00 - 18:00 Union des Grands Crus de Bordeaux
10:30 - 12:00 Espressività e Tipicità dei Vini della Valpolicella
10:30 - 13:00 Presentazione Guida Vini Buoni d'Italia 2014
10:45 - 11:45 Degustazione Vignaioli Alto Adige
11:00 - 18:00 AuGusta - veni ad Alagumna
13:00 - 14:30 Espressività e Tipicità dei Vini della Valpolicella
15:00 - 16:00 Le Donne del Vino
15:30 - 17:00 Espressività e Tipicità dei Vini della Valpolicella
17:30 - 19:00 Parfumes & Wine @ Valpolicella's Lounge
10. Nov. 13
10:00 - 18:00 Merano WineFestival, Culinaria & GourmetArena
10:00 - 18:00 Union des Grands Crus de Bordeaux
10:30 - 12:30 Amarone e Recioto della Valpolicella: microclima e terroir
12:00 - 19:00 International Performance - Club Excellence
13:00 - 14:30 Amarone e Recioto della Valpolicella: microclima e terroir
15:30 - 17:00 Amarone e Recioto della Valpolicella: microclima e terroir
19:00 - 22:00 Portorose FullMoonParty & Merano WineFestival
11. Nov. 13
10:00 - 17:00 International Performance - Club Excellence
10:00 - 17:00 Merano WineFestival, Culinaria & GourmetArena
10:00 - 17:00 New Entries
10:00 - 17:00 Annate Vecchie
10:30 - 12:00 Stile e territorio: un binomio inscindibile per i vini della Valpolicella
13:00 - 14:30 Stile e territorio: un binomio inscindibile per i vini della Valpolicella
15:30 - 17:00 Stile e territorio: un binomio inscindibile per i vini della Valpolicella
Giorni e Orari
bio&dynamica
Venerdì | 8 novembre 2013 | ore 10:00 - 18:00
Merano WineFestival
Culinaria & GourmetArena
Sabato | 9 novembre 2013 | ore 10:00 - 18:00
Domenica | 10 novembre 2013 | ore 10:00 - 18:00
Lunedì | 11 novembre 2013 | ore 10:00 - 17:00
Per maggiori informazioni
www.meranowinefestival.com/
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