Sabato 8, domenica 9 e lunedì 10 giugno si terranno una serie di iniziative organizzate dalla Confraternita di Valdobbiadene, che coinvolgeranno il territorio e culmineranno con la prima edizione dell’evento DiviniColli in giro con gusto.
Domenica 9 giugno, infatti, partirà la prima edizione di DiviniColli un percorso enogastronomico per le vie e i borghi di Valdobbiadene in bici, a piedi o con altri mezzi non a motore. Si potranno assaggiare i prodotti del territorio e dei presidi Slow Food in abbinamento al Valdobbiadene DOCG con momenti di arte, musica e spettacolo.
Completano il programma gli incontri dedicati agli specialisti del settore enologico: Sabato 8 giugno convegno “Giornata dell’enologo” e presentazione della Bottiglia della Confraternita. Lunedì 10 giugno convegno “Giornata del viticultore” e Simposio dal titolo “Vino e Ristorazione: Global, Local o Glocal – Ritorno al territorio e alle tradizioni o all’influenza internazionale?”.
Sabato 8 giugno 2013 - Villa dei Cedri
ore 9:30 - 12:00
Giornata dell’Enologo
Presso Villa dei Cedri, dalle si tiene il convegno “Giornata dell'Enologo”, un aggiornamento su tematiche tecnico-professionali in collaborazione con AEI (Assoenologi) Sez. Veneto Centro-Orientale.
ore 12:00
Presentazione della Bottiglia della Confraternita
Presentazione ufficiale e la solenne cerimonia di stappatura della prima “Bottiglia della Confraternita” selezione 2012, con brindisi. La bottiglia selezionata rappresenta la produzione che meglio interpreta l'eccellenza dell'annata, dell'essenza e della tradizione enologica del territorio.
ore 13:00
Esibizione figuranti della Dama Castellana
Dalle 18:00 alle 22:00
Degustazione della bottiglia di Valdobbiadene DOCG selezionata dalla Confraternita in abbinamento ad eccellenze gastronomiche.
Domenica 9 giugno 2013
Divini Colli - Domenica 9 giugno Gli scenari raddoppiano.
Piazza Marconi
ore 10:00
Divini Colli
Presso Piazza Marconi prende il via alle ore 10:00 la “DiviniColli”, percorso enogastronomico che porta i partecipanti alla scoperta del territorio, in un itinerario che si snoda tra vigneti e casolari. I mezzi consentiti sono quelli senza motore, a piedi o in bici, per garantire una migliore fruizione del territorio. Lungo il percorso sono previste cinque tappe enogastronomiche in cui si potranno assaggiare i prodotti dei presidi Slow Food in abbinamento al Valdobbiadene DOCG e ci saranno occasioni di intrattenimento per i partecipanti, con momenti di arte, musica e spettacolo.
Quota di partecipazione per prima edizione di “DiviniColli”.
Per iscrizioni tramite bonifico bancario o presso Uff. Turistico di Valdobbiadene, Palazzo Piva
dal 1/05 al 6/06/2013 - € 10,00 (escluse comm. bancarie)
Per iscrizioni presso Uff. Turistico di Valdobbiadene - Palazzo Piva
dal 7/06 al 9/06 (fino alle ore 9,30) - € 15,00
Per i ragazzi inferiori a 10 anni l’iscrizione è gratuita.
La quota di partecipazione comprende: ingresso e consumazioni standard alle 5 tappe di ristoro - busta tecnica e omaggio di partecipazione - medaglia celebrativa - assistenza medica - assistenza tecnica e meccanica per le biciclette (esclusi i pezzi di ricambio).
In allegato REGOLAMENTO e MODULO DI ISCRIZIONE
Villa dei Cedri
dalle 10:00 alle 22:00
Degustazione della bottiglia di Valdobbiadene DOCG selezionata dalla Confraternita in abbinamento ad eccellenze gastronomiche, in serata accompagnamento del piano bar. Dal pomeriggio spettacoli, intrattenimenti, musica e folclore presso piazza Marconi.
Lunedì 10 giugno 2013 - Villa dei Cedri
E' la giornata fulcro per gli esperti di settore, presso Villa dei Cedri.
dalle 9:30 alle 12.30
Giornata del Viticultore
Si svolge il convegno “Giornata del Viticultore”, sulle tecniche di coltivazione e gestione del vigneto in collina, che culmina con la premiazione del concorso “Vigneto Valdobbiadene”.
ore 17:00
Simposio dal titolo: “Vino e Ristorazione: Global, Local o Glocal – Ritorno al territorio e alle tradizioni o all’influenza internazionale?”
L'evento, a libero accesso, è organizzato dalla Confraternita di Valdobbiadene ed è divenuto un appuntamento immancabile per sondare il futuro del vino e della ristorazione italiana.
Ospiti d’eccezione per l’edizione 2013 saranno i giornalisti Antonio Paolini, critico enogastronomico e Comitato di Direzione Guida de L’Espresso, e Alessandro Regoli, direttore del portale Wine News.
Saranno presenti inoltre gli illustri chef Fabio Baldassarre del ristorante Unico di Milano, una stella Michelin, e Vito Mollica del ristorante Palagio al Four Seasons di Firenze, oltre a Roberta Giuriali Stelzer responsabile marketing della cantina Maso Martis di Martignano (TN) e Giorgio Castagnotti direttore generale della Martini & Rossi spa – Chieri (TO). Moderatore sarà Davide Di Corato, giornalista noto per l’esperienza alla guida di rinomate riviste di settore. Alla fine sono previsti brindisi e buffet.
Il simposio ha raggiunto rilevanza nazionale imponendosi come occasione di confronto fra esperti e interessati sull'andamento attuale di questa importante realtà, fiore all'occhiello del panorama nazionale.
In tutte le giornate ci sarà il coinvolgimento dei figuranti, tamburini e sbandieratori dell’Associazione Dama Castellana di Conegliano.
Segreteria e Informazioni
Ufficio Turistico di Valdobbiadene
Tel. 0423/976975 – email: ufficio.turistico@comune.valdobbiadene.tv.it
Confraternita di Valdobbiadene
Tel. 0423/972911 – email: info@divinicolli.it
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