Artigiani. Angeli del bello e L'officina del gusto

Scopri la 'Città del bello':
Tra Artigiani e L’officina del gusto: piatti tipici e golosità da tutto il mondo

La 77° edizione della Mostra Internazionale dell'Artigianato ospita artigiani provenienti
da oltre 50 paesi esteri e da tutta Italia.


La Fortezza da Basso di Firenze si trasforma nella 'Città del bello', un luogo straordinario dove emozionarsi scoprendo le vie dell'artigianato e della tradizione, sorprendersi lungo i sentieri dell'innovazione, appassionarsi tre le strade del gusto, divertirsi in un calendario di eventi e spettacoli no stop.

Abbigliamento e accessori, arredamentoe complementi, gioielli, argenteria, oggettistica e articoli da regalo, enogastronomia: prodotti artigianali tipici, tra ispirazioni etniche e forme classiche dell'handmade, fino agli antichi sapori della tradizione.


L’officina del gusto: piatti tipici e golosità da tutto il mondo
Dal 20 al 28 aprile alla Fortezza da Basso ci attende una sorta di caccia al tesoro sulle tracce delle ultime sfiziosità dolci e salate provenienti da ogni angolo del mondo. Con oltre 6.000 mq. del Piano attico del Padiglione Spadolini interamente dedicati al food più esclusivo,

la 77^ edizione della mostra si prepara ad accogliere tante originali proposte enogastronomiche, un viaggio multisensoriale a spasso fra i sapori tradizionali delle nostre regioni e l'infinità varietà di ricette e piatti tipici di paesi lontani. Un esempio? Il piatto 'Maharadscha' dal gusto forte e speziato che si potrà degustare con papadam (pane indiano) al Ristorante tedesco-vegetariano allestito al piano Attico dello Spadolini dove troverà spazio anche un Ristorante tibetano, una Creperie francese, una 'sosta' Sangria e Mojito, a fianco di un'ampia offerta di degustazioni allestite negli stand italiani ed esteri. Garden Restaurant sarà un'area ristoro suddivisa fra self service, cucina a vista con la partecipazione di chef stellati e un'area riservata alle cene istituzionali.

Per chi ama, dopo una visita ai padiglioni, sostare all'aperto l'offerta è ghiotta al Piazzale nord-ovest che accoglie il Ristorante tirolese (dai canederli al gulasch al wienerschnitzel fino allo strudel e all'inconfondibile torta sacher), quello spagnolo, mugellano e emiliano della Provincia di Reggio Emilia, dove il must sarà lo gnocco fritto. Agli appassionati di grigliata una sosta è d'obbligo alla Griglieria La Carbonata, il tutto annaffiato da boccali di ottima birra dei tanti micro-birrifici artigianali presenti in fiera.

Per i 'foodies' più accaniti con un debole per i 'dolci', da non mancare un break al padiglione Spadolini (piano Inferiore) dove all'interno della Tenda marocchina si potrà degustare tè con pasticcini e alla Palazzina Lorenese a diretto contatto con proposte gustosissime di cioccolato e di cakes sopraffini.





Orario di apertura al pubblico:

tutti i giorni dalle 10.00 alle 23.00

(ultimo giorno, 28 aprile chiusura ore 20,00)