A VILLA BRAIDA - MOGLIANO VENETO, TREVISO
Sabato 18 Novembre 2023 - Auditorium Fondazione Cassamarca, Treviso
ORE 19.30 A inaugurare le due giornate di “Vini da Terre Estreme”, workshop di degustazione dei vini eroici, il concerto "DiVinoInCanto" che si terrà nell’Auditorium Fondazione Cassamarca di Treviso: Domenica 19 Novembre - Villa Braida, Mogliano Veneto (Treviso)
10.00/19.30 (ORARIO CONTINUATO) Si aprono le due giornate di Workshop sui “Vini Eroici” percorso di degustazione libera ai banchi di assaggio.
ORE 15.30 Seminario guidato “Il coraggio di essere unici: paesaggio Chilometrico Consapevole”. Gli scenari di consapevolezza che partono dalla vigna: il recupero, i vitigni, le strategie per il futuro. Degustazione di otto etichette eroiche delle “Cantine del Recupero”. Carlo Catani, autore e presidente dell’Associazione Tempi di Recupero, guiderà la degustazione e presenterà il suo libro “Il chilometro consapevole”.
Lunedì 20 Novembre - Villa Braida, Mogliano Veneto (Treviso)
10.00/19.30 (ORARIO CONTINUATO) Workshop sui “Vini Eroici” percorso di degustazione libera ai banchi di assaggio.
ORE 16.00 Seminario guidato “Il coraggio di essere unici: le bolle estreme d’annata”. Degustazione di dieci etichette di metodi classici d’annata provenienti da dieci aree impervie della Penisola. Guida la degustazione Federico Bovarini (Master Sommelier ALMA, miglior sommelier di Lombardia 2023 AIS).
Prevendita biglietti online per ingressi e MasterClass: https://app.nowr.in/events/1640985
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