Nel corso dell'Anteprima i produttori presentano al pubblico, ai giornalisti e agli operatori di settore le annate di Vernaccia di San Gimignano che usciranno sul mercato nel 2014: la 2013 per la tipologia Annata, la 2012 (o vendemmie precedenti, in base al tempo di affinamento stabilito dal produttore) per la tipologia Riserva.
Ai banchi di assaggio con i produttori saranno in degustazione sia le Vernacce di San Gimignano in anteprima, sia alcune annate precedenti.
Nella sala riservata ai giornalisti per la degustazione tecnica con servizio di sommeliers saranno presenti le sole Vernacce di San Gimignano in anteprima: per accedere alla sala è necessaria la prenotazione al momento della conferma della partecipazione all'Anteprima, con l'indicazione dell'orario prescelto.
Programma
Domenica 16 Febbraio
ore 15,30 – 18,30: Anteprima Vernaccia di San Gimignano, apertura al pubblico dei banchi di assaggio con i produttori. Ingresso gratuito.
Nello stesso orario, apertura della sala riservata ai giornalisti di settore per la degustazione tecnica con servizio di sommeliers: solo su prenotazione.
ore 21: Cena di benvenuto riservata ai giornalisti presso l'Hotel Villa San Paolo
Lunedì 17 Febbraio
Ore 9 – 17: Anteprima Vernaccia di San Gimignano, riservata a giornalisti e operatori di settore. Apertura dei banchi di assaggio con i produttori e della sala riservata ai giornalisti di settore per la degustazione tecnica con servizio di sommeliers, per la quale è necessaria la prenotazione.
Ore 11: “Dall'Elsa al Danubio, la Vernaccia di San Gimignano incontra il Gruener Veltliner”, nona edizione del ciclo di degustazioni “Il vino bianco e i suoi territori”, condotta da Francesco Falcone, Sala Dante del Palazzo Comunale, Piazza Duomo. La degustazione è riservata ai giornalisti di settore e su prenotazione.
Ore 12,30 – 14,30: buffet.
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