A VINITALY 2015: ?LA VIA EMILIA: UN VIAGGIO NEL BUON GUSTO DAL 187 A.C.?

Per questa edizione del Vinitaly l’elemento caratterizzante scelto da Enoteca Regionale è uno dei “simboli” italiani più celebri e antichi: la Via Emilia, l’arteria stradale più lunga e importante d’Italia, costruita dal console Marco Emilio Lepido nel 187 a.C. e dalla quale ancora oggi nessun viaggiatore può prescindere nei propri spostamenti da Nord a Sud.

Come evidenzia Pierluigi Sciolette, Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna: «Lungo tutto il suo percorso, da Rimini a Piacenza, è quella linea che dà continuità e unità a tutta la nostra regione, con una sola piccola deviazione per arrivare al ferrarese, abbracciando al contempo le peculiarità dei diversi territori che, man mano, attraversa: cultura, gastronomia, paesaggi, tradizioni e, soprattutto, caratteristiche uniche nell’offerta di vini. E’ importante ricordare, infatti, che ogni singolo territorio è caratterizzato in modo ben preciso da uno o più vitigni trainanti».