81 Fiera regionale dei Vini di Buttrio

La Fiera dei Vini di Buttrio scalda i motori ed è già al lavoro per l'organizzazione di un'edizione, l'81°, che si preannuncia come sempre ricca di eventi e ancora di più all'insegna della qualità. Scorri l'elenco delle pagine e scopri in anteprima tutti i dettagli della Fiera 2013, in programma dal 7 al 9 giugno.

Notte bianca in cantina: la prima "Buttrio Wine Night"

Venerdì 7 giugno, in concomitanza con l'inaugurazione dello storico evento enologico, si svolgerà la prima Notte Bianca del Vino a Buttrio, la Buttrio Wine Night!

Dalle 20.30 alle 02.00 saranno aperte per degustazioni e assaggi gastronomici cinque realtà del territorio, collegate tra di loro da una navetta gratuita a disposizione del pubblico e raggiungibili anche con i propri mezzi. Dalla cantina al wine bar, dal ristorante all'agriturismo sarà possibile gustare il territorio assaporandone i vini e i prodotti tipici. Il piatto Degusta Buttrio, realizzato per l'occasione al costo speciale di 5 e 7 euro, è l'abbinamento tra cibo e vino che ingolosisce, che di luogo in luogo varia e invoglia a visitare tutte le 5 tappe!

Una sorta di giro delle tapas in salsa friulana, che piacerà a tutti e che coinvolgerà anche alcuni artigiani grazie alla collaborazione con la confartigianato di Udine. Sarà divertente vivere la serata in compagnia e allegria, in tour tra le colline di Buttrio in tutta tranquillità e scoprendo il territorio nelle sue caratteristiche di bontà, sapori, profumi e bellezza. La gioia di una notte diversa del solito, una Wine Night che accade una volta sola all'anno ...

Un appuntamento da non perdere!

Ecco a voi il percorso completo:

 Villa di Toppo Florio - Per chi parte da qui in omaggio il calice Degusta Buttrio.
Ogni 20 minuti circa partirà la navetta gratuita, che comunque sarà possibile prendere anche nei 5 luoghi del tragitto
 Locanda al Castello di Buttrio - Orzotto con asparagi verdi e Friulano a 7 euro
 Scacciapensieri - Frittatina ai profumi dell'orto e Pinot Grigio Fior di Pesco a 7 euro
 Enoteca di Buttrio - Fritolin dell'Adriatico e Ribolla Gialla a 7 euro
 Flavio Pontoni - Assaggio di formaggi con salse dolci e piccanti e Refosco d.p.r. a 5 euro
 Cantina del Castello di Buttrio - Crostata e vino Dolce da dessert a 5 euro

Programma
Tutti i giorni

nella villa ...
i banchi mescita degli autoctoni - il mercato in villa - gli stand di degustazione prosciutti e formaggi di malga - la mostra "Uve in Friuli" - il bar
... e nel parco
i chioschi dei produttori di Buttrio - la ristorazione con "Agne Elvia e Barbe Coccul" - i dolci - il bar e il chiosco del Birrificio Artigianale - Foglie d'Erba - gli animali della Fattoria Didattica

Importante novità

Per gli esperti di settore/interessati agli assaggi e alle eccellenze enologiche abbiamo pensato di introdurre, come ad altri eventi similari, il braccialetto giornaliero che darà diritto alla degustazione di tutti i vini in mescita in Villa (non nel parco o nei chioschi dei produttori di Buttrio). Pagando la quota giornaliera di soli 15 euro ci sarà la possibilità di assaggiare tutti gli 80 autoctoni in mescita. Per soci ONAV
e Assoenologi, con esibizione della tessera, il costo è scontato a 12 euro.

VENERDI 7 GIUGNO 2013

18.00 Visita guidata Alla scoperta del Parco di Villa di Toppo Florio - Visita con esperti archeobotanici

18.45 Inaugurazione - Inaugurazione dell'81ª edizione della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio: saluti delle autorità; - premiazione concorso della Ribolla Gialla Ferma e Spumante; - proclamazione dei vini selezionati da Vinibuoni d'Italia FVG; - inaugurazione della Mostra "Uve in Friuli: immagini ampelografiche dell'Ottocento e del Novecento"

19.30 Musica Musica in villa con i Sounday Brass (M. Verona, A. Cristin, S. Flaibani, D. Spano, G. Domicoli) della Associazione "Amici del Conservatorio J. Tomadini di Udine"

20.30 - 02.00 La prima Notte Bianca "Buttrio Wine Night": il DegustaButtrio in 5 imperdibili tappe

21.30 Musica Musica nel parco con Federico Cozzi dj

SABATO 8 GIUGNO 2013

09.00 Mercato Nel parco apertura del mercato di Campagna Amica con vendita di prodotti locali a cura di Coldiretti Udine

10.00 L'ora del racconto L'ora del racconto nel parco: "Letture ad alta voce per i più piccoli" - a cura dei lettori volontari della Biblioteca di Buttrio

10.30 Le erbe spontanee Camminata sulle colline di Buttrio alla scoperta delle erbe spontanee a cura di Micologia e Botanica Udinese

11.00 Degustazione guidata (*) "Matrimonio d'autore: la Ribolla incontra i prodotti di acquacoltura" a cura di ONAV

Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "A passo d'asino" - Io e te... animali per la pelle: "Il miglior amico dell'uomo"

11.30 Visita guidata Alla scoperta del Parco di Villa di Toppo Florio - Visita con esperti archeobotanici

12.00 Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "Al galoppo!" il battesimo della sella

12.30 Degustazione Guidata (*) "Friulano Versus... il gioco dell'IndoVino" a cura di Vinibuoni d'Italia

14.00 Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "A passo d'asino"

14.30 Degustazione Guidata (*) "Alla scoperta delle nuove frontiere d'Europa: i vini della Slavonia orientale"

15.00 Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "Al galoppo!" il battesimo della sella - Io e te... animali per la pelle: "Costruiamo l'aquilone"

16.00 Degustazione Guidata (*) "Bacco e Quetzalcoàlt: ovvero vino e cioccolato" a cura di Vinibuoni d'Italia

Visita guidata Alla scoperta del Parco di Villa di Toppo Florio - Visita con esperti archeobotanici

Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "A passo d'asino"

17.00 Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "Al galoppo!" il battesimo della sella - Io e te... animali per la pelle: "Grandi giochi tradizionali"

18.00 Visita guidata Alla scoperta del Parco di Villa di Toppo Florio - Visita con esperti archeobotanici

Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "A passo d'asino"

18.30 Degustazione Guidata (*) "Il Barolo...alla corte del Pignolo" a cura di Vinibuoni d'Italia"

18.45 Musica Musica in villa con il Quintetto Eboney (M. Macuz, M. Gabucci, G. Zimolo, M. Bregant, D. Travain) della Associazione "Amici del Conservatorio J. Tomadini di Udine"

20.00 Cena in villa (*) " L'orto & il Pollaio: dall'economia sommersa nella ruralità di ieri alle opportunità imprenditoriali per i giovani di oggi"

20.30 Animazione "La notte dei desideri"... il lancio delle magiche lanterne volanti per affidare i nostri sogni al cielo. - Animazione per i bambini...e non solo

21.00 Musica Musica nel parco con i "Musicanti Vaganti Riuniti"

DOMENICA 9 GIUGNO 2013

10.00 L'ora del racconto L'ora del racconto nel parco: "Letture ad alta voce per i più piccoli" - a cura dei lettori volontari della Biblioteca di Buttrio

10.00 Il parco vive... Arte, mestieri e fiori nel parco di Toppo Florio, con la presenza del gruppo di animazione della Pro Loco Val d'Incarojo

10.30 Le erbe spontanee Camminata sulle colline di Buttrio alla scoperta delle erbe spontanee a cura di Micologia e Botanica Udinese

11.00 Degustazione Guidata (*) "Ribolla gialla spumante: un'opportunità per il Friuli Venezia Giulia" a cura di Assoenologi

Corse dai Caratei Presentazione delle squadre del Palio delle Botti

Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "A passo d'asino"

11.30 Visita guidata Alla scoperta del Parco di Villa di Toppo Florio - Visita con esperti archeobotanici

12.00 Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "Al galoppo!" il battesimo della sella

12.30 Degustazione Guidata (*) "Universalmente vien il vino d'Istria lodato" (cit. 1837) a cura di Vinibuoni d'Italia

14.00 Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "A passo d'asino"

14.30 Degustazione Guidata (*) "Picolit, un ambasciatore friulano del mondo" a cura di Assoenologi

Corse dai Caratei Prove libere sul percorso del Palio delle Botti

15.00 Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "Al galoppo!" il battesimo della sella -Io e te... animali per la pelle: "Costruiamo l'aquilone"

15.30 Corse dai Caratei Inizio dei giochi a squadre nel parco per il Palio delle Botti

16.00 Degustazione Guidata (*) "Pani speciali: cosa abbinare?" a cura di ONAV

Visita guidata Alla scoperta del Parco di Villa di Toppo Florio - Visita con esperti archeobotanici

Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "A passo d'asino"

16.30 Corse dai Caratei partenza della gara finale del 18° Palio delle Botti, all'arrivo: premiazioni

17.00 Convegno Con la Camera di Commercio di Udine e la Guida "The Italian Wines from Friuli Venezia Giulia" alla scoperta dei ristoratori e degli artigiani della pubblicazione "Le Valli dei Tre Confini"

Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "Al galoppo!" il battesimo della sella - Io e te... animali per la pelle: "Grandi giochi tradizionali"

17.30 Musica Musica nel parco con il Trio Galao

18.00 Visita guidata Alla scoperta del Parco di Villa di Toppo Florio - Visita con esperti archeobotanici

Fattoria Didattica Io e te... animali per la pelle: "A passo d'asino"

18.30 Degustazione Guidata (*) "La birra artigianale tra i tesori del Friuli Venezia Giulia" a cura di ONAV

18.45 Musica Musica in villa con il Quintetto Anemos (A. Govetto, A. Martinella, C. Pinardi, P. Dreosto, P. Armato) dell'Associazione "Amici del Conservatorio J. Tomadini di Udine"

20.30 Musica Musica nel parco: "Circolo Acustico": Alberto Valentinuz, Louis Armato, Giulia Daici, Astronauti Ovunque

(*) Gli eventi indicati con l'asterisco sono organizzati per un numero limitato di partecipanti. La prenotazione si può fare telefonando o inviando una mail alla Pro Loco Buri (0432 673511 - proloco@buri.it)