'Assaporando Cison' 2014

Assaporando Cison 2014 da giovedì 1 a domenica 4 Maggio 2014. Terza edizione di questa bellissima e gustosissima manifestazione enogastronomica che si svolga a Cison di Valmarino tra Piazza Roma e le storiche Cantine Brandolini.

Assaporando Cison,
una gioia per gli occhi e per il palato!

Come per le precedenti edizioni, la manifestazione, oltre alla vendita dei prodotti, prediligerà particolare attenzione alla dimostrazione della produzione degli stessi. Scopri il gusto! Assaporando Cison: dimostrazioni, degustazioni, incontri con esperti ed artigiani del gusto. Ad Assaporando Cison troverete prodotti tipici rigorosamente di origine controllata e garantita.

…e nei locali della zona si potranno degustare specialità e menù a tema!

La manifestazione si terrà nei giorni 1-2-3-4 maggio 2014 con i seguenti orari: 10.00–19.00


Il programma

Giovedì 1 maggio
ore 11.00 – 14.00 Case Marian
“Laboratorio di norceria” insaccatura carne di maiale. Con la partecipazione di Marzio Bruseghin e Ale Bomba
ore 11.15 Case Marian
Produzione latteria latte crudo a cura del casaro
Cortile Ex Scuole Elementari
“Gira lo spiedo”, a cura dei Maestri Cisonesi
ore 10.30 Chiesa Arcipretale
Celebrazione Santa Messa
ore 12.00 Cantine Brandolini
Apertura chiosco con specialità spiedo accompagnato da polenta
ore 16.00 Teatro Loggia • Cooking show
Chef stellato svela i suoi segreti cucinando in diretta
ore 20.00 Chiusura della manifestazione

Venerdì 2 maggio
ore 10.00 Negli spazi espositivi
“Appuntamento con il sapore”: apertura degli stand enogastronomici
ore 20.00 Chiusura della manifestazione

Sabato 3 maggio
ore 10.00 Negli spazi espositivi
“Appuntamento con il sapore”: apertura degli stand enogastronomici
ore 12.00 – 17.30 Piazza Roma
“Al speo pì bon”: gara dello spiedo secondo la migliore tradizione cisonese. Giuria dell’evento F.I.C. Treviso (federazione italiana cuochi) e il campione olimpico Antonio Tartaglia
ore 15.00 Sala Consiliare
Premiazione miglior allestimento 2014 con madrina d’eccezione Sveva Sagramola
ore 20.00 Chiusura della manifestazione

Domenica 4 maggio
ore 9.00 Case Marian
Escursione guidata alla riscoperta delle erbe selvatiche (su prenotazione)
ore 10.00 Negli spazi espositivi
“Appuntamento con il sapore”: apertura degli stand enogastronomici
Cortile Ex Scuole Elementari
“Gira lo spiedo”, a cura dei Maestri Cisonesi
ore 10.30 Chiesa Arcipretale
Celebrazione Santa Messa
ore 12.00 Cantine Brandolini
Apertura chiosco con specialità spiedo accompagnato da polenta
ore 14.00 Piazza Roma
Realizzazione di una forma di formaggio a cura del Consorzio del Parmigiano Reggiano
ore 14.30 Piazza Roma
“CASATELLA TREVIGIANA D.O.P.” e burro tradizionale; dimostrazione di casari con rievocazione storica
ore 17.30 Cantine Brandolini
Degustazione guidata di formaggi della Latteria Perenzin abbinati ai vini della Cantina Bisol
ore 20.00 Chiusura della manifestazione