Presentazione di un nuovo volume di saggi a cura del prof. Nicola Perullo (Università di Scienze Gastronomiche), con la presenza del prof. Steven Shapin (Università di Harvard)
Quando: ore 16
Dove: Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Pollenzo (Cn)
Ingresso gratuito
30/10/2026
29/10/2026
27/10/2026
19/10/2026
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