L’Azienda è caratterizzata dai vigneti con un’ampia variabilità altimetrica, pedologica e microclimatica: ciascun appezzamento ha una sua identità, esaltata dall'unicità di ciò che lo circonda.
Il programma della giornata prevede una visita dell’Azienda, compresi i vigneti, e a seguire una degustazione dei prodotti più rappresentativi dell’Azienda.
Poi un pranzo leggero organizzato dall’Ampeleia.
La diversità è dunque il fondamento e l'anima del progetto Ampeleia, che si sviluppa in un’unica soluzione di continuità fisica e ideale attraverso il territorio, per tradurre nei suoi vini il sapore della terra di Roccatederighi.
Vini prodotti:
Cinque vitigni mediterranei (Grenache, Mourvèdre, Marselan, Alicante e Carignano) uniti in un unico vino, le vigne più vicine al mare in Ampeleia di Sotto, la macchia mediterranea a dominare il paesaggio con i profumi delle sue essenze: questo è Kepos, l'interpretazione autentica e spontanea dell'anima più calda e solare di Ampeleia.
Sette vitigni (Cabernet franc 60%, Sangiovese 15%, altri vitigni del Bacino del Mediterraneo 25%) su tre livelli di altitudine, terreni e microclimi differenti sulle pendici dell’entroterra maremmano di Roccatederighi: Ampeleia è il desiderio di far esprimere le straordinarie potenzialità di un territorio attraverso una viticoltura ed un vino che racchiudano nella loro essenza tutta la sua variabilità.
Un vecchio vigneto di Merlot in Ampeleia di Sopra e la sorpresa, fin dalle prime vinificazioni, di una profondità espressiva inaspettata: Empatia.
Ora 09:45 - 18:00
La partenza (con auto propria) è prevista per le ore 9,45 da Siena Nord – Dream Café
Quota di partecipazione (max 30 persone): Euro 10,00
Per informazioni e prenotazioni rivolgersi a:
Licia Marino
liciamarino@gmail.com
347 6223146
È gradita la divisa di rappresentanza
COMMENTI
PER INSERIRE UN COMMENTO DEVI ESSERE REGISTRATO
Non sono stati scritti ancora commenti su Visita all'Azienda Ampeleia. Scrivi tu il primo commento su Visita all'Azienda Ampeleia