Tipicit: Made in Marche Festival

Vivere il meglio di un territorio nella sua globalità: non solo cibo, ma anche fashion, arte ed artigianato di tradizione!


Dal 16 al 18 marzo, Tipicità: Made in Marche Festival propone a foodies, slow-trotters ed amanti del cosiddetto “turismo esperienziale” l’occasione di gustare, nello spazio di un weekend, tutto il bello ed il buono di questa caleidoscopica regione.
Prelibatezze enogastronomiche e percorsi turistici inediti, con la possibilità di conoscere anche le griffes del fashion e scoprire paesaggi e borghi “segreti”. Queste sono le Marche d’eccellenza che Tipicità, organizzata dal Comune di Fermo in collabo-razione con un pool di entità marchigiane, propone per la ventunesima edizione.
Ricchissimo il cartellone delle iniziative che coinvolgono il visitatore in questo affascinante viaggio del gusto: Tipicità in blu-Le stagioni del pesce, Stoccafisso senza frontiere, A tutto riso, Birritaly: Salone della birra agricola italiana, Laboratorio del cioccolato, ma anche show cooking in compagnia di grandi chef, come Fulvio Pieran-gelini e Gabriele Ferron, banchi d’assaggio, presentazioni, talk show con volti noti del piccolo schermo, tra i quali Fabrizio Gatta e Philippe Daverio.



DAL MENÙ DI TIPICITÀ
AREE DI ANIMAZIONE, PADIGLIONI, INIZIATIVE IN PROGRAMMA
Le aree tematiche e di animazione:
TipicitàMarche Expo: Salone dei prodotti enogastronomici delle Marche.
Il Mercatino: Mostra mercato delle piccole & grandi specialità.
MarcheTurEXperience, Expo-turismo del Prodotto Marche: un circuito espositivo nel quale paesi, città e territori presentano i loro tesori.
Enoteca delle Marche: area dedicata alla produzione vinicola marchigiana, con spazio attrezzato per incontri e degustazioni guidate.
MadeinMarche Gallery: scenografica galleria dedicata alle produzioni che rendo-no famose le Marche, in Italia e nel mondo. Non solo cibo quindi, ma fashion, arte, artigianato di tradizione e produzioni industriali di alto pregio.
Teatro dei sapori: Tradizione, gusto, cultura e territorio protagonisti di show events allestiti al centro del padiglione.
Accademia: laboratorio di tradizioni per un grande show-cooking multimediale.
Birritaly: Salone della birra agricola italiana, con degustazioni, abbinamenti ci-bo-birra, dimostrazioni dal vivo dell’approntamento di piatti alla birra e prepara-zione di specialità gastronomiche a base di malto (gelati, dolci, pasta, …).
Ma Tipicità è soprattutto un grande contenitore di eventi, con un programma che prevede tutta una serie di iniziative speciali che contribuiscono ad animare il padiglio-ne in maniera determinante, tra le quali:
Tipicità in blu: spazio dedicato ai sapori del mare, animato da tutti i protagonisti della filiera ittica (pescatori, mercati ittici, pescivendoli e cuochi).
Nel piatto degli altri: incontro con l'enogastronomia di territori italiani ed esteri.
Stoccafisso senza frontiere: ai fornelli cuochi provenienti da diversi territori del Paese, ciascuno con la propria tipica ricetta di stoccafisso.
A tutto riso: show cooking basati sul Vialone nano veronese IGP in abbinamento con ingredienti marchigiani.
Laboratorio del cioccolato: introduzione al mitico mondo del cacao, con lezioni pratiche sulla preparazione ed elaborazione di creazioni al cioccolato e degusta-zioni guidate.
E inoltre … iniziative specifiche per la stampa, laboratori ed attività per i più pic-coli, workshops ed appuntamenti BtoB, talk show e convegni a tema, animazio-ni autogestite da associazioni professionali.



Orario di apertura
Sabato 16 e Domenica 17: ore 9:30-21:00. Lunedì 18: ore 10:00-20:00

Info: Segreteria organizzativa, Piazza Dante, 21 - 63023 FERMO
Tel. fax: 0734/225237
e-mail: info@tipicita.it
Biglietto d’ingresso: € 8,00.
Tutte le notizie pratiche sono reperibili all’indirizzo web: www.tipicita.it.