Porto Cervo Wine Festival 2014

Programma 2014



Venerdì 16 Maggio

14:30

Cerimonia d’inaugurazione

15:00 – 19:00

Degustazioni

17:00

Incontro con Luca Gardini: campione italiano dei sommelier nel 2004, poi europeo e mondiale nel 2010, si definisce un ambasciatore del made in Italy nel mondo. Al PCWF spiega come parlare di vini italiani ad un pubblico internazionale

18:00

“Vino rosso tacco 12”
Adua Villa presenta il primo romanzo enologico italiano. La famosa sommelier, con una scrittura frizzante a tratti, ferma e ricca di aromi in altri, racconta un divertente viaggio al femminile nelle emozioni profonde legate a quelle bottiglie cui l’autrice non potrebbe mai rinunciare. Perché il vino, come l’amore, va vissuto non spiegato.

21:00

Ristorante il Pescatore: cena gourmet a cura di Enrico Bartolini, chef due stelle Michelin del Devero Ristorante. Solo su prenotazione. Scarica il menu.

Sabato 17 Maggio

15:00 – 19:00

Degustazioni

16:00

Storie di Coraggio. 12 incontri con i grandi italiani del vino.
Oscar Farinetti, l’inventore di Eataly, racconta il suo nuovo libro accompagnandoci alla scoperta di dodici tra i più ammirati produttori vinicoli dei nostri tempi.

19:00 – 22:00

Fashion Wine Walk: una passeggiata tra vini eccellenti abbinati ai marchi più prestigiosi nella Piazzetta di Porto Cervo. Le degustazioni si spostano nel cuore del villaggio, dove wine e fashion lover si incontreranno nelle boutique per assaggiare un vino pregiato, incontrare un sommelier o un winemaker e, allo stesso tempo, lasciarsi conquistare dalle collezioni dell’estate 2014.

21:00

Hotel Cervo: Cena gourmet a cura di Luigi Taglienti, chef de Il Ristorante Trussardi Alla Scala. Solo su prenotazione. Scarica il menu.

Domenica 18 Maggio

15:00 – 19:00

Degustazioni

16:00

Sommelier ma non troppo: 
Fede e Tinto, autori e conduttori del programma Decanter su Radio2, presentano il loro ultimo libro: una guida con percorso interattivo per conoscere o riconoscere il vino anche in 7 giorni, e che invita a bere senza dogmi e senza complessi, ma in allegria.