Gallo Nero: The House of Chianti Classico settembre 2014

Luca Gardini CAMBIA DATA:

Venerdì 26 Settembre

Gallo Nero Contro Tutti

Il Chianti Classico in abbinamento alla tradizione gastronomica di 4 territori di altrettante regioni italiane, rappresentati da chef di riferimento del panorama nazionale. Sommelier di grandi ristoranti e giornalisti, blogger dell’enogastronomia dibatteranno insieme agli chef sul percorso di conoscenza del gusto nel tentativo di rispondere alla fatidica domanda:

mi piace, perchè?

Luca Gardini ci aiuterà a rispondere a questa domanda!

Show cooking nel chiostro del Convento a cura di
Piergiorgio Siviero del Ristorante Lazzaro 1915

PREZZI
Serata 35€ pp
Prezzi Speciali per gruppi o famiglie (> 3 persone)
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Sabato 20 Settembre

Aspettando la Gran Fondo con chef e massaie:

Cena/sfida tra uno chef professionista e una massaia del territorio.

A decretare il vincitore sarà il pubblico.

Le massaie del territorio sfideranno uno chef affermato nella preparazione di piatti della tradizione chiantigiana. Si creerà così l’occasione per parlare dei principali prodotti del territorio in un cooking show animato dall’interazione tra la tradizione delle massaie e l’arte degli chef.
A decretare il vincitore della sfida sarà il pubblico attraverso il suo voto.

MENU

Budino di cipolle dorate salsa zenzero coriandolo fresco e fieno di porri

Farfalle con battuta d'anatra e salsiccia al timo

Filetto di coniglio con patate rosolate

Tortino di pane con salsa ai frutti rossi

PREZZO

Serata 25€ pp
Prezzi Speciali per gruppi o famiglie (> 3 persone)

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Domenica 21 Settembre

Gran Fondo del Gallo Nero



Domenica 21 Settembre 2014 parte da Radda in Chianti, nel cuore del Chanti, la seconda edizione del Granfondo del Gallo Nero, organizzata dalla Chianti Classico Company.

La Granfondo del Gallo Nero è una corsa ciclistica per esperti e amatori.

Due i percorsi tra cui scegliere: la Granfondo km 133 e la Mediofondo km79.

La partenza e l’arrivo e la premiazione avverranno a Radda in Chianti.

Il ricco pacco gara dedicato agli atleti iscritti sarà consegnato al ritiro dei pettorali.

L’iscrizione alla Granfondo e alla Mediofondo dell’edizione 2014 è ammessa fino alle ore 8.30 di domenica 21 Settembre. La partenza è prevista per le ore 9.

COSTO D’ISCRIZIONE nei €35,00: oltre al pacco gara ove c’è borsa tecnica del Gallo Nero, maglia tecnica della Sportfull e Pasta Party, ci sono tutti i servizi delle Granfondo: auto a seguito con Direzione di corsa, 3 giudici di gara, medici e ambulanza oltre a staffetta professionale motociclistica il tutto per mantenere la sicurezza sulle strade.

SICUREZZA Le strade saranno chiuse durante il transito dei ciclisti in corsa. E come prevede il regolamento stradale, saranno mantenute in sicurezza tutte le strade di transito per almeno 15 minuti dal passaggio dell’inizio corsa.

INFORMAZIONI

http://granfondodelgallonero.it/
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Informazioni

www.thehouseofchianticlassico.it

tel. +39 0577 738278

info@thehouseofchianticlassico.it

Prenotazioni

Paolo +39 3336100259

reservation@thehouseofchianticlassico.it