Calici di Stelle 2015 a Sasso Marconi

L’Azienda Nugareto, il Bio Agriturismo CopAPS Il Monte, l’azienda Tenuta Bettozza e l’Agriturismo l’Isola del Sasso, invitano ad assaporare cucina e vini del territorio all’aperto, sotto il chiarore delle stelle.

Protagoniste cinque serate del mese di agosto, dal 5 al 9 agosto.

Primo appuntamento: mercoledì 5 agosto, dalle 19 in Piazza dei Martiri della Liberazione.
Degustazione di vini delle cantine del territorio nella piazza principale di Sasso Marconi allestita a festa.
Durante la serata si potrà cenare sotto le stelle (degustazioni a cura dei bar e ristoranti locali);
spettacolo “La voce del tuono: le potenti percussioni giapponesi” a cura dell’Associazione Taiko.

Secondo appuntamento: giovedì 6 agosto alle ore 19 presso l’Azienda Nugareto.
L’azienda agricola Nugareto accompagnerà i propri ospiti in visita ai vigneti, tra i boschi e panorami, fino al
tramonto. Degustazioni di vini biologici e assaggi di prodotti tipici.

Terzo appuntamento: venerdì 7 agosto dalle ore 20:30 presso il Bio Agriturismo CopAPS Il Monte.
La cooperativa propone un menù a tema con degustazione di vini bio di propria produzione. Il tutto accompagnato da
musica dal vivo e rigorosamente all’aperto. La serata inizierà con un aperitivo servito con vini da uve bio e
continuerà con una cena servita al chiarore delle stelle.

Quarto appuntamento: sabato 8 agosto alle ore 19 presso l’azienda Tenuta Bettozza.
L’azienda propone una serata aperitivo all’aperto; dalle 19 in poi si potranno degustare a scelta i vini
dell’intera produzione, diversa anche nelle annate, per un totale di 15 vini, in compagnia di grigliata,
bruschette, salumi e stuzzichini.

Quinto appuntamento: domenica 9 agosto alle ore 20:30 presso l’agriturismo L’Isola del Sasso.
Stelle cadenti, comete, stelle marine, stelle filanti, stelle del cinema… Menù con musica a “stelle e strisce”,
blues, jazz and swing.
-Stelle marine: moscardini in guazzetto, baccalà del desiderio con Docg Pignoletto Frizzante.
-Stelle filanti: tagliolini al ragù di pesce con coriandoli di salmerino, lasagne alle melanzane e bufala filante
con Doc Bologna spumante.
-Stelle comete: cosciotto di maialino al forno con scia di albicocche e senape, galassie di funghi di bosco, con
Doc Pignoletto spumante.
-Stelle del cinema: la pesca Beverly Hillis, la sacher di Nanni Moretti, la bavarese in salsa Scarlet, la crème
bruleé di Amelie con Spumante Rosato Brut.

5-9 Agosto 2015