Calici di Stelle 2013: enogastronomia, parole e musica a due passi dal mare!

Degustare sul mare il 9 e 10 agosto a Grado

Il 9 e il 10 agosto, dalle ore 19.30 alle 24.00, ritorna l’atteso appuntamento annuale con Calici di Stelle, l'evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con le Strade del Vino e Sapori FVG e GIT – Grado Impianti Turistici, che permette di degustare durante le notti più stellate dell'anno sorprendenti vini e prelibati prodotti gastronomici.

Turisti e appassionati avranno la possibilità di apprezzare le particolarità e le differenze di alcune delle migliori produzioni friulane e slovene: l’evento, che da sempre rappresenta un’importante occasione per promuovere l'offerta enogastronomica e culturale del territorio, quest’anno assume ancora più rilevanza diventando transfrontaliero, garantendo così un’opportunità incredibile per confrontare culture e tradizioni vitivinicole.
Questo connubio è stato possibile grazie al progetto "ENJOY TOUR – Buon appetito sulle strade del gusto transfrontaliere", finanziato nell'ambito del Programma per la Cooperazione Transfrontaliera Italia-Slovenia 2007-2013. Il progetto mira infatti a promuovere e a rafforzare il turismo enogastronomico attraverso azioni di sviluppo e valorizzazione di prodotti tipici locali dell'area transfrontaliera con interventi di supporto alla produzione e al marketing. Maggiori informazioni sul programma e gli enti coinvolti sono consultabili sul sito www.enjoytour.eu.

Grado, la nostra rinomata località balneare, ospiterà l’unico appuntamento in regione e, grazie alla collaborazione con la GIT, Calici di Stelle avrà luogo presso l’ingresso principale della spiaggia di Grado / Ristorante Antiche Terme: questa location unica, a due passi dal mare e immersa in un’atmosfera di calma e relax, renderà indimenticabile la vostra serata a Calici di Stelle e fornirà un’emozionante cornice per ammirare lo spettacolo delle stelle cadenti.

Venerdì 9 alle ore 20.00 ci sarà l’inaugurazione dell’evento con la presentazione del progetto "ENJOY TOUR – Buon appetito sulle strade del gusto transfrontaliere", l’occasione ideale per conoscerne finalità e obiettivi prima di assaporare i frutti di questa collaborazione.
Entrambe le serate saranno focalizzate sulla possibilità di scoprire nuovi sapori e creare personali accostamenti: i visitatori, infatti, potranno liberamente accedere alle degustazioni, accompagnando i vini con i prodotti gastronomici che prediligono; inoltre, grazie al coinvolgimento diretto dei produttori, potranno conoscere approfonditamente le particolarità dei vini e sapori in degustazione.
Saranno presenti alle serate: Rodaro Paolo, La Magnolia, Lis Neris, Pighin, Tenuta Borgo Conventi, Flavio Pontoni, Cantina Produttori Cormòns, Lorenzon – I Feudi di Romans, Draga, Baroni Codelli, Ferrin Paolo, Vina Steras (Izola), Vinska klet Goriška Brda (Dobrovo v Brdih), Domačija Radikon (Dobrovo v Brdih), Vina Štrekelj (Komen), Vinarstvo Gec (Sežana).
Ampio risalto sarà dato anche alla gastronomia di qualità: sarà infatti possibile assaggiare le gustosissime carni Limousine fornite dall’Azienda Agricola Bergamasco Sandro, gli squisiti dolci Giuditta Teresa, il prosciutto di San Daniele e i formaggi di Tosoni.
Saranno, inoltre, presenti con un proprio banchetto gli esperti ANAG FVG – Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acqueviti che racconteranno con passione le caratteristiche, le tipologie di produzione, i profumi e i sapori dei distillati.

L’accesso alle degustazioni avviene previo acquisto di uno speciale kit, composto da un calice e dalla rispettiva sacca (€ 10), che dà diritto a libere degustazioni a scelta tra i produttori presenti. Inoltre, tutti coloro che vogliono regalarsi una romantica serata in riva al mare, assaporando prelibatezze enogastronomiche di qualità, su www.cantineaperte.it/blog possono richiedere un coupon che dà diritto ad accedere alle degustazioni in due al prezzo di uno. Il ricavato sarà devoluto in beneficenza all’associazione culturale Sport Cultura e Solidarietà.

La vicinanza alla spiaggia, inoltre, rappresenterà un plus anche per coloro che decideranno di partecipare alle Cene con i Vignaioli: venerdì e sabato, ore 21.00, presso il Ristorante Antiche Terme, avranno luogo due gustose cene di pesce, composte da quattro portate, in abbinamento a prelibati vini del territorio forniti da due cantine regionali tra quelle presenti a Calici di Stelle: il 9 potrete gustare i vini Baroni Codelli di Mossa mentre il 10 la cena sarà accompagnata dai vini Draga di San Floriano del Collio.
I partecipanti riceveranno in omaggio il kit di degustazione da utilizzare nelle serate dell’evento.
Per prenotare le Cene con i Vignaioli potete contattare lo 0431.899220 oppure 339.6814007.

Durante la serata di sabato 10 agosto sarà possibile incontrare gli autori Gisela Hopfmüller & Franz Hlavac, due giornalisti, noti al pubblico austriaco per la loro lunga esperienza sugli schermi dell’ORF (la televisione di stato austriaca), che, innamorati della nostra regione, hanno scelto di acquistare casa nel Medio Friuli e scrivere due libri dedicati alla nostra regione. Dopo il successo ottenuto con “L’ora dell’autografo” a Cantine Aperte 2013, saranno presenti a Grado per incontrare appassionati di vino e di vigne come loro, parlare dei loro libri, del Friuli e, naturalmente, per dedicarvi un autografo.
Inoltre, durante la cena, si presenteranno al pubblico per raccontare la nascita di “Unser Friaul” e “Friaul erleben”, editi tra il 2011 e il 2013.

Venerdì 9 le vostre degustazioni saranno accompagnate del dj set sulla spiaggia.
Sabato 10 la serata, invece, sarà allietata dall’intrattenimento musicale del “JazzinDuo”: le calde sonorità jazz espresse magistralmente dalla voce di Letizia Felluga, accompagnata da Emanuele Filippi alle tastiere, forniranno il sottofondo ideale per rendere Calici di Stelle un’opportunità inimitabile per degustare vini e sapori autentici senza frenesia, lasciandosi trasportare dalla magica atmosfera di tranquillità trasmessa dal mare la sera.


Per informazioni:
Movimento Turismo del Vino
Friuli Venezia Giulia
Tel +39.0432.289540
info@mtvfriulivg.it
www.mtvfriulivg.it