Aspettando Radici del Sud

Si comincia Martedì 13 marzo al Ristorante Le Giare di Bari con la prima verticale di nove annate dedicata al Fiano Minutolo Vigna Rampone, azienda agricola I Pastini, preceduta da una breve presentazione a cura di Nicola Campanile, dell’enologo Lino Carparelli e del giornalista Luciano Pignataro e seguita dalla cena a tema “In Alta Murgia”.

Venerdì 23 marzo presso Masseria Barbera di Minervino Murge (BT) si parlerà di Nero di Troia in trasversale tra Daunia, tavoliere e Castel del Monte presenterà Nicola Campanile e interverranno Franco Ziliani, l'enologo Cristoforo Pastore, Antonio Gargano presidente del neonato Consorzio Nero di Troia del Tavoliere; a seguire la cena/tributo al vino protagonista della serata sarà affidata alle esperte mani dello Chef Nicola Maino e dell'ospite ormai nota Lucia Schiavone delle Antiche Sere di Lesina.


Alla volta della Calabria, venerdì 13 aprile presso la Sala degli Specchi del Palazzo del Governo della provincia di Cosenza è in programma alle ore 17 la conferenza “Il Magliocco e il Gaglioppo tra passato e presente” a cui interverranno oltre a Nicola Campanile, Giovanni Gagliardi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani, il presidente AIS Calabria e direttore tecnico DOC Terre di Cosenza Gennaro Convertini, l’assessore alle attività economiche e produttive della Provincia di Cosenza Mario Caligiuri e il presidente della Provincia d Cosenza Mario Oliverio.

A seguire apertura dei banchi d’assaggio dei vini selezionati a Radici del Sud e alle 21.00 cena a cura dello Chef Pisaniello alle cucine di Palazzo Salfi.

Venerdì 11 maggio a Villa Savoia a Monreale (PA) Francesca Tamburello insieme al comune di Monreale, dove interverranno Nicola Campanile, Luciano Pignataro e Franco Ziliani, presenteranno a produttori, giornalisti e addetti ai lavori  la rassegna e le opportunità di Radici del Sud. Seguiranno degustazione di vini da vitigno autoctono meno noti del territorio siciliano come il Perricone e poi Cataratto, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese insomma una vera festa aspettando Radici del Sud.

Il 19 Maggio si parlerà di Aglianico a Potenza, l'evento è ancora in fase di definizione,  Giovedì 24 maggio è la volta di Caserta con il confronto dei Primitivo presso la nota enoteca La Botte di Casagiove e il Venerdì 25 maggio si chiude la rassegna a Bari presso Le Giare con il Negroamaro, Gaglioppo e Nero d'Avola.

Per maggiori informazioni

www.radici.it