14-15 MARZO: GRANDE FESTA DI WINESURF A BARI

Quindi sabato 14 e domenica 15 marzo, dalle ore 10 alle 19, nelle belle sale dell’Hotel Rondò, (Corso Alcide De Gasperi 308, a soli 500 metri dall’uscita 12 della Tangenziale) gli appassionati di vino del centro-sud potranno trovare quello che è stato definito “Il Vinitaly del sud”.

In realtà ci saranno centinaia dei migliori vini nelle Grandi Sale di Assaggio, ma non potremo certo paragonarci con la più grande manifestazione del vino italiana.

Alla fine di quest’articolo troverete i nomi delle cantine che ad oggi hanno aderito e, come potrete vedere, i grandi nomi si sprecano.

Ci sarà anche una sala dedicata ai produttori della DOC Castel del Monte e, last but not least, le due serate si concluderanno in gloria con Le Cene esagerate di Winesurf al ristorante Le Giare del nostro amico Massimo Lanini (inizio ore 21 precise!!).
Durante le due cene, entrambi a menù fisso (li pubblichiamo qui in basso) si potranno degustare, assaggiare, bere, almeno 50 (dico cinquanta!!!) vini. Dal Barolo al Brunello, passando per Franciacorta, bianchi friulani e altoatesini, Chianti Classico, Amarone, senza dimenticare i grandi vini del sud. Un modo sicuramente godurioso per mandare a quel paese i paludati abbinamenti cibo-vino e farsi una panoramica di grandi calici mentre siamo comodamente seduti.

Ma torniamo alle mattine e ai pomeriggi: oltre alle grandi sale d’assaggio la domenica ci sarà il Mercato Rurale e sabato e domenica per chi vorrà mangiare qualcosa ci penserà “Il Canto dei Bischeri” a preparare piatti sfiziosi.
Non ci scorderemo della Cultura con la C maiuscola: La domenica mattina presenteremo infatti un libro molto particolare a cui seguirà una degustazione particolarissima, un confronto tra vecchie annate di grandi Chateau bordolesi per la Francia e di Sassicaia per l’Italia.

Due giornate quindi con tante belle cose, tutto incentrate attorno al vino.

L’ingresso giornaliero nelle grandi sale di assaggio è stato fissato in 15 euro con calice e portacalice in omaggio (prezzo scontato per soci ONAV, AIS, FISAR, Slow Food e FIS , 10 Euro).

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Le cene esagerate di Winesurf
Menù delle due serate
Sabato 14 marzo, ore 21
Pancotto alle cime di rapa e cardoncelli
Orecchiette di grano arso mantecate con cicorielle di campo su passatina di fave
Maialino in forno a patate morbide di Zapponeta
Dolce al cucchiaio

Domenica 15 marzo, ore 21
Acqua-sale (panzanella) e gambero rosso croccante
Risotto cacio e pepe con tagliatelle di seppia
Baccalà in umido con patate
Dolce al cucchiaio

Prezzo di ogni cena 30 euro vini inclusi
Per prenotazioni tel. 080 5011383
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Elenco (provvisorio ed in continuo aumento) delle cantine che già hanno aderito


Monsanto
Pizzulin
Vie di Romans
Villa Crespia
Barone Pizzini
Ricci Curbastro
Bellavista
Colonnara
Perla del Garda
Alberto Loi
Cascina San Pietro
Silvano Bolmida
Costa Archi
Grifalco della Lucania
Fattoria San Lorenzo
Fattoria dei Barbi
Villa Corniole
Negretti
Fornacelle
Nicola Bergaglio
Poggerino
Torre dei Beati
Rizzi
Azienda Monaci
Selvapiana
Cesari
Il Carpino
Palladino
Paternoster
Carbone
Ferrari
Rivera
Petrucco
Vallone
Celestina Fè
Longo
Banfi
Torrevento
Le Potazzine
Pietraventosa
Cantina della Valpantena
Botromagno
Trevvalle
Boscarelli
Zeni
Petrussa
Oddero Poderi e Cantine
Produttori del Barbaresco
Edi Keber
Decugnano dei Barbi
Moccagatta
Franco Conterno
Capanna
Mauro Sebaste
Cavallotto
Anzelin
Bibbiano
Buiatti
Podere Santa Lucia
Selva Capuzza
Boroli
Accademia dei Raceni
Vinicola Savese
Parusso
Ronco del Gelso
Colle Petrito
Agrinatura
Amastuola
Apollonio
Conti Zecca
Cantina Cupertino
Consorzio Produttori Vini Manduria
Tre Monti
Polvanera
Casaretti
Santa Sofia
Medici Ermete
Marchesi di Barolo
Fornaro
Gini
Le Mandolare
Fattori
Coffele
Cantina del Castello
I Stefanini
Montetondo
Musto Carmelitano
Comm. G.B. Burlotto
Fenocchio
L’Astore
Palamà
Tormaresca
Plantamura
Ambra
Franz Haas
Capezzana
Negro Angelo
Lambruschi
Il Monticello
La Bettigna
Terenzuola
Lunae Bosoni
Antonelli
Ciro Picariello
Val delle Corti
Fontodi
Ormanni
I Fabbri
Chiaromonte
Il Colle
Fontaleoni
Cesani
Collavini
Di Prisco
Revì
Bruna Grimaldi
Col d’Orcia
Vignavecchia
Brancaia
Castellare
La Castellaccia
Vis amoris
Fattoria Moretto
Batzella
Isole e Olena
Battaglio
Eleano
Terra degli Svevi
Cantina di Venosa
Martino
Bisceglia
Gamba
Camossi
Cantina di Termeno
Il Torchio
Conti Barbero
Colombaio di Santa Chiara
Camerlengo
Arici-Colline della Stella
Montevertine
Antichi Poderi dei Gallina
De Vescovi Ulzbach