MarsalaWine 2013

Un Salotto Internazionale realizzato in sinergia tra la Città di Marsala e l’Istituo Regionale Vini ed Oli di Sicilia, dove al centro c’è il vino con le migliori etichette del panorama siciliano e i loro produttori, ma dove è possibile incontrare, assaporare e degustare anche culture diverse e territori che, come la Sicilia, hanno fatto della propria identità un marchio tangibile di qualità.

In degustazione, infatti, anche i vini provenienti dall’Ungheria, da Eisacktal e Caldaro in Alto Adige, dalle Colline Avisiane, Piana Rotoliana e Dolomiti in Trentino, dal Collio in Friuli, Valdobbiadene in Veneto, da Kremstal in Austria, dalla Moravia nella Repubblica Ceca, dalla Slovenia, dalla Romania, dalla Penisola de Sotùbal in Portogallo, dalla Spagna, dalla Toscana e dal Piemonte.

Gli ospiti avranno la grande opportunità di abbinare i vini alle migliori eccellenze siciliane dei Presidi SlowFood e alle tipiche specialità culinarie del territorio marsalese espresse dagli Chef dell’associazione Marsala e Sapori.

Un evento internazionale nel cuore del Mediterraneo, per far incontrare l’Europa in Sicilia e far conoscere le eccellenze siciliane nel mondo.
Un Salotto dove poter discutere ed approfondire, ma soprattutto fare promozione alla presenza di buyers, giornalisti, gourmet e sommeliers di fama internazionale.

È un evento social orientend durante il quale verranno realizzati una serie di incontri e degustazioni tematiche social con un gruppo di winelovers e blogger di livello internazionale.

MarsalaWine è anche un evento aperto a tutti gli appassionati e ai turisti e si svolgerà nel cuore del centro storico della Città: all’interno dei palazzi storici, lungo le strade e le piazzette.


Venerdì 5 luglio

ore 18:00 / 19:30
Inaugurazione
Dialogoo con Fede e Tinto
Complesso Monumentale San Pietro
ore 18:00 / 20:00 Stefania Oliveri presenta il libro "Metti un celiaco a cena. Fantasie COOLinarie di una Forno Star" (Navarra Editore)
Palazzo Fici - Enoteca Comunale
ore 19:00 / 24:00 Apertura al pubblico dei siti enogastronomici
Carmine / Comune / San Pietro
ore 19:00 / 19:45 "La Sicilia del Grillo" - Degustazione Guidata
Saletta Garibaldi Palazzo Fici - con accredito aperta a tutti
ore 19:00 / 23:00
Showcoocking con gli Chef di Marsala&Sapori
Degustazione prodotti dei presidi SlowFood Sicilia
Atrio Palazzo Comunale
ore 19:30 / 21:00 Degustazione Marsala DOC
oltre 20 anni di invecchiamento a cura di AIS Sicilia
Saletta Polivalente San Pietro - con accredito aperta a tutti
ore 20:00 / 20:45 "I Vini dell'Etna" - Degustazione Guidata
Saletta Garibaldi Palazzo Fici - con accredito aperta a tutti

Sabato 6 luglio

ore 18:00 / 19:30 Le grandi annate dei Bianchi di Sicilia a cura di AIS Sicilia
Saletta Polivalente San Pietro - con accredito aperta a tutti
ore 18:00 / 20:00
Assegnazione Premio Qualità
Claudia Magistro e Anna Maria Pellegrino presentano il libro “Omega me” (Trenta Editore). Co-Autori: Annarita Sabbatini, Sara Milletti, Filippo Valoriani, Sara Trescari, Paolo Arcuno, Lucilla Titta, Francesca Ghelfi
Palazzo Fici - Enoteca Comunale
ore 19:00 / 24:00 Apertura al pubblico dei siti enogastronomici
Carmine / Comune / San Pietro
ore 19:00 / 19:45 "Metodo Classico in Sicilia" - Degustazione Guidata
Saletta Garibaldi Palazzo Fici - con accredito aperta a tutti
ore 19:00 / 23:00
Showcoocking con gli Chef di Marsala&Sapori
Degustazione prodotti dei presidi SlowFood Sicilia
Atrio Palazzo Comunale
ore 19:30 / 21:30
Corso di Avvicinamento al Marsala DOC
Le grandi annate Magnum: Rossi di Sicilia a cura di AIS Sicilia
Saletta Polivalente San Pietro - con accredito aperta a tutti
ore 20:00 / 20:45 "La DOCG Cerasuolo di Vittoria! - Degustazione Guidata
Saletta Garibaldi Palazzo Fici - con accredito aperta a tutti

Domenica 7 luglio

ore 18:30 / 19:30 Variazione sui toni del Bianco - Degustazione a cura di Imperial Wines
Saletta Polivalente San Pietro - con accredito aperta a tutti
ore 19:00 / 20:00 Giuseppe Culicchia presenta:
"Marsala, dove il vino brucia come i ricordi e il sole" ("Racconti in bottiglia")
"Venere in Metrò" (Mondadori)
Palazzo Fici - Enoteca Comunale
ore 19:00 / 19:45 "Il Nero d'Avola" - Degustazione Guidata
Saletta Garibaldi Palazzo Fici - con accredito aperta a tutti
ore 19:00 / 23:00
Showcoocking con gli Chef di Marsala&Sapori
Degustazione prodotti dei presidi SlowFood Sicilia
Atrio Palazzo Comunale
ore 19:00 / 24:00 Apertura al pubblico dei siti enogastronomici
Carmine / Comune / San Pietro
ore 20:00 / 20:45 "Calore e Colori dei vini dolci naturali, appassiti e fortificati" - Degustazione Guidata
Saletta Garibaldi Palazzo Fici - con accredito aperta a tutti
ore 20:00 / 21:30
Aperitivo con Fede&Tinto e Adua Villa
Marsala-Nizza Monferrato: Storie e Culture di Territori DiVini
Degustazione guidata di Grillo e Barbera
Assegnazione Riconoscimenti
alla Carriera
Speciale
Premio MarsalaWine 2013


Per maggiori informazioni
http://www.marsala2013.eu/