Il 12 e il 13 maggio torna l’appuntamento con “È Forte questo Gavi”, la due-giorni dedicata alla presentazione dell’ultima annata del Gavi DOCG, organizzata dal circuito dei nove produttori riuniti nel sodalizio “Golden Gavi”.
“È Forte questo Gavi”, quest’anno alla seconda edizione, rinnova la fortunata formula dell’edizione inaugurale: il sabato dedicato alla presentazione per giornalisti e blogger del vino, la domenica per il pubblico in occasione di “Gavi Città Aperta”.
Gavi, un vino da cinema
Presentazione annata 2011
Il sabato pomeriggio, dalle 17, sarà dedicato alla presentazione ai media dell’annata Gavi DOCG 2011 presso il Forte di Gavi, con degustazione verticale di diverse annate condotta dal giornalista de “La Stampa” Sergio Miravalle.
Ad animare la degustazione, offrendo un inedito punto di vista sul vino, saranno Steve Della Casa e l’attore Riccardo Rossi: i due racconteranno il vino e il suo rapporto con il cinema, con aneddoti e spezzoni di classici della settima arte.
Gavi DOCG 2011
Degustazione verticale
La presentazione dell’annata 2011 del Gavi DOCG sarà anche l’occasione per partecipare a un’originale degustazione verticale, voluta dai produttori per la capacità di evoluzione del loro vino.
Saranno nove le etichette di Gavi DOCG in degustazione, una per ciascuna azienda del Circuito e di diverse annate scendendo dalla 2010 fino al 2000: la volontà dei produttori è di mostrare la “forza” del territorio e del vitigno cortese, a prescindere dall’azienda produttrice.
2010: Tenuta San Pietro
Gavi DOCG “Mandorlo”
2009: La Chiara
Gavi DOCG Spumante
2008: La Mesma
Gavi DOCG Millesimo Extra Brut, Pas Dosè
2008: Marchese Luca Spinola
Gavi DOCG del Comune di Gavi “Tenuta Massimiliana”
2007: Binè
Gavi DOCG
2005: Il Poggio
Gavi DOCG del Comune di Gavi
2004: Fontanassa
Gavi DOCG
2002: Giustiniana Antica Tenuta
Gavi DOCG del Comune di Gavi “Il Nostro Gavi”
2000: Castellari Bergaglio
Gavi DOCG del Comune di Gavi “Rovereto-Vigna Vecchia”
La vigna storica
e la cena conclusiva
La giornata prosegue, sempre al Forte di Gavi, con alcuni momenti “istituzionali”, fra cui l’ormai tradizionale cerimonia di piantumazione della barbatella annuale nella vigna storica del Forte che, dal 2011, i nove soci del Golden Gavi hanno “adottato” e curano con passione. Quest’anno la dedica, inevitabile, agli ospiti Steve Della Casa e Riccardo Rossi.
A conclusione della giornata, alle 20, la cena conviviale nel suggestivo refettorio del Convento francescano di Gavi, con i piatti dello chef stellato Fabrizio Rebollini del Ristorante Belvedere di Cantalupo Ligure.
Circuito Golden Gavi
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